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萵筍降一半 茄子蓮白仍在漲

市民正在一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)選購(gòu)蔬菜 新華社 圖

我市蔬菜價(jià)格在漲了近一年后，終于開始回落。昨日，市物價(jià)局發(fā)布11月份蔬菜價(jià)格監(jiān)測(cè)情況顯示，10個(gè)蔬菜品種價(jià)格在11月中旬達(dá)到高位后，8個(gè)蔬菜品種價(jià)格在下旬急速回落，其中萵筍降幅達(dá)一半。

萵筍價(jià)降了一半

市物價(jià)局對(duì)10種蔬菜監(jiān)測(cè)的結(jié)果顯示，10個(gè)蔬菜品種的價(jià)格在11月中旬達(dá)到高位后急速回落，8種蔬菜降幅明顯，萵筍價(jià)格降幅達(dá)50.6%，但茄子、蓮白仍在上漲，且漲幅均超過(guò)了5%。

來(lái)自市農(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息網(wǎng)顯示的數(shù)據(jù)，與11月中旬相比，我市蔬菜價(jià)格在11月下旬持續(xù)回落，平均每公斤回落0.4元。其中，大白菜的批發(fā)價(jià)和零售價(jià)回落最明顯，平均下跌46%。從我市五大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采集的數(shù)據(jù)顯示，白蘿卜、萵筍等蔬菜也持續(xù)下跌。其中，白蘿卜每公斤1.2~1.6元，與11月中旬相比跌幅達(dá)25%。

氣候異常加成本上升

雖然從上月底以來(lái)蔬菜價(jià)格大幅回落，但相比去年同期，蔬菜整體水平仍然高于上年同期4%。市物價(jià)局相關(guān)人士透露，截至10月，我市鮮菜價(jià)格累計(jì)漲了9.6%。根據(jù)物價(jià)局監(jiān)測(cè)的10個(gè)蔬菜品種，10月也呈現(xiàn)6漲4跌狀態(tài)，其中每500克青椒全市月均價(jià)達(dá)到了2.24元，黃瓜達(dá)到了2.22元，西紅柿為2.50元，茄子為2.34元，環(huán)比分別上漲14.59%、19.74%、16.74%、21.89%，漲幅都達(dá)到了兩位數(shù)。

市物價(jià)局分析稱，今年蔬菜價(jià)格上漲主要原因是由于氣候異常，從年初的低溫天氣，到西南地區(qū)的干旱再到七八月份的高溫洪澇災(zāi)害，對(duì)糧食作物特別是蔬菜生長(zhǎng)產(chǎn)生很大影響，蔬菜產(chǎn)量降低影響了供需平衡。同時(shí)，全國(guó)性的通貨膨脹壓力導(dǎo)致種子、化肥、農(nóng)藥、人工等成本快速上升，直接引起蔬菜價(jià)格上漲。另外，主城周邊蔬菜基地因城市建設(shè)而大量消失，相反城市人口大量增加，蔬菜消費(fèi)量集中在主城區(qū)，蔬菜供給后移，物流等流通環(huán)節(jié)成本增加，也助推菜價(jià)上漲。

本地蔬菜大量上市

為何在全年漲價(jià)的形勢(shì)下，蔬菜價(jià)格從上月底開始急速回落？市物價(jià)局表示，一是由于本地蔬菜大量上市，供應(yīng)量增加；二是因?yàn)檎暧^調(diào)控的政策效應(yīng)。11月，市政府常務(wù)會(huì)議出臺(tái)了確保市場(chǎng)供應(yīng)的8條措施以來(lái)，有關(guān)部門降低了超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤位費(fèi)、進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，各大超市直接與產(chǎn)地對(duì)接，減少了流通環(huán)節(jié)，一些超市還開辟了“一元菜”、特價(jià)菜專區(qū)。

“像以前我們從成都拉大白菜到重慶市場(chǎng)，僅通行費(fèi)一車就要花費(fèi)3500多元。”盤溪蔬菜批發(fā)老板張國(guó)民稱，鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸車免收通行費(fèi)，大大降低了運(yùn)輸過(guò)程中的成本。

菜價(jià)很可能再反彈

我市蔬菜開始出現(xiàn)回落已有近半個(gè)月。不過(guò)，市物價(jià)局預(yù)測(cè)，由于當(dāng)前我市糧油肉蛋價(jià)格仍然處于上漲區(qū)間，輸入型、成本型價(jià)格上漲的勢(shì)頭并沒有根本改變，我市蔬菜價(jià)格仍然存在較大的反彈可能性。

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與11月中旬相比，豆角、黃瓜和西紅柿也分別下降7.9%、7.4%和5.9%，價(jià)格為6.97元/公斤、4.41元/公斤、5.47元/公斤。此外，雞蛋和牛肉的平均價(jià)格也略有下降，分別比中旬下降了0.2和0.3個(gè)百分點(diǎn)。