“秘密”之三：告別油煙污染讓城市居民感覺舒暢

【現場直擊】俗話說“食在廣州”，粵菜精美聞名天下。然而，發達餐飲業背后的驚人污染卻往往成為市民的心頭之痛和城市污染治理的“死角”。

以廣州市的中心老城區越秀區為例，　３２．８２平方公里的城區中聚集了２０００多家飲食服務單位，飲食服務業油煙污染擾民投訴案件一度占其環境信訪投訴總量的６０％。

“只有切實解決飲食服務業油煙污染擾民問題，才能確保實現‘天更藍’和‘綠色亞運’工作目標。”　廣州環保局副局長、亞運環境空氣質量保障部副部長楊柳說。

現在，到越秀區投資開辦飲食服務企業的投資者都知道這么一個辦證程序：先到工商核名，然后到環保部門征求選址意見，若選址符合環保要求，再去辦理衛生、消防、工商等其他證照。

“這是一個‘硬指標’。自實施聯合審批制度以來，越秀區環保局共否決５２１個飲食服務業項目，否決率達到了２７％．”有關人士介紹說。

在廣州，餐飲業“油煙在線監控”不斷鋪開，環保人員只需坐在電腦前用手指“輕輕一點”，飲食服務企業油煙凈化設備的實時使用情況和歷史數據便一目了然，油煙直排、偷排或超標排放等環境違法行為受到嚴厲打擊。

【環保舉措】強化飲食服務業污染治理，是廣州“綠色亞運”的創新之舉和另一大“秘密武器”。楊柳介紹說，近年來，廣州在全市推廣實行飲食服務業的聯合檢查，對污染投訴實行聯合查處。截至目前，廣州已經對全市４．２萬家餐飲企業進行了全面排查，全市飲食服務業清潔能源使用率達到９７．６％，安裝油煙治理設施５２５０套，遠程在線監控１７７３家。

近期，廣州還對近３年來市民重點集中投訴的２８４０家飲食服務業戶進行了復查處理，今年前八個月，廣州環保熱線接到的對餐飲服務業的環保投訴比去年同期下降了３９．７％。

來源：新華網（記者 王攀） 編輯：寧波