一生中至少解剖過30具尸體
達芬奇繪制的心臟
在“解剖學”展區，部分手稿及模型確實令人毛骨悚然。另一方面，這些剖面圖的精細程度也讓人吃驚。以那個時代的技術而言，達芬奇對頭顱、脊椎等人體內部構造的正確理解足以讓后世驚嘆。
達芬奇還曾做過不少關于人類子宮的研究。他從不同角度來描繪胎兒在子宮內的姿勢。在另一張手稿中，他的批注說“胎兒在子宮中被水包圍著，因為重物在水中比較輕，尤其在濃稠的液體之中更是如此。子宮內的液體分散了胎兒的重量，使他安居于子宮的下方”。
為了了解如何制作樂器，達芬奇也關注喉嚨的發聲原理。他將喉部不同部位的細部畫在不同的地方，然后再組合起來解說舌頭、懸雍垂、食道、氣管和咽喉。科學中心工作人員說，根據其喉嚨剖面圖所制造出的模型過于血腥，不得不放棄展示。
達芬奇也解剖與人體結構極為相似的猴子。他的著名作品《圣告圖》及《巖間圣母》中對于手臂及手擺放姿勢的逼真描繪，正是得益于其對猴子手臂的解剖（在圖紙背面他注明這是一只猴子的手）。
據研究者推測，達芬奇一生中至少解剖過超過30具尸體。可以想象，在還沒有出現防腐化學品的時代，科學家做如此細致的研究需要忍受怎樣的惡劣環境。達芬奇在其手稿中曾寫道：“僅一具尸體是不夠的，為了要比對差異，我必須解剖兩次；必須克服與四分五裂、剝離的、慘不忍睹的尸體共處一整夜的恐懼感。”
中世紀的歐洲醫學發展一度停滯。文藝復興時期，正是有了被稱為當代解剖學奠基者的達芬奇及維薩里，歐洲的醫學開始取得重大進展。
