
媒體餐廳一角

媒體村一角
6月16日-22日,第三屆亞洲沙灘運(yùn)動會將在山東海陽舉辦。6月11日,大眾網(wǎng)特派報道組趕赴海陽,入駐媒體村,切身體驗(yàn)賽事期間服務(wù),并將在未來幾天內(nèi)發(fā)回有關(guān)賽事的精彩報道。
吃:媒體餐廳一天提供四頓飯 菜品營養(yǎng)搭配
除了忙碌的賽事報道,媒體記者們比較關(guān)心餐飲服務(wù)。賽事期間,媒體村內(nèi)有專供媒體使用的媒體餐廳,每天從早上6點(diǎn)至凌晨2點(diǎn)提供早、午、晚飯及夜宵服務(wù),便于媒體記者在任何時候用餐。凌晨2點(diǎn)到6點(diǎn)期間,可以提供應(yīng)急加餐服務(wù)。
在媒體餐廳記者看到,為滿足不同國家、不同民族媒體記者的飲食需要,媒體餐廳特地設(shè)置中餐、西餐、清真等各色口味。菜品豐富,葷素營養(yǎng)搭配,每道菜還注明了其中的營養(yǎng)成分,讓人吃著放心。
記者了解到,為了全面保障就餐安全,餐飲安全保障團(tuán)隊(duì)還從原料采購、加工、供餐、貯存和餐具消毒幾個方面進(jìn)行全過程監(jiān)督。食品加工中心溫度要達(dá)到75攝氏度,烹調(diào)好的食物60攝氏度恒溫保存,每4小時更換。中心每日對食譜進(jìn)行審查,避免問題食材和食品,尤其是高風(fēng)險食品進(jìn)入飲食中。食品安全中心還特別為亞沙會配備了一批食品安全快速檢測裝備,可以檢測烹調(diào)食品的中心溫度、表面溫度、餐具表面清潔度、紫外線強(qiáng)度和煎炸過程中食用油的質(zhì)量等。中心對食品成品進(jìn)行留樣備檢,留樣標(biāo)本為100g以上,冷藏存放48小時以上,一旦出現(xiàn)問題,保證第一時間送檢,追查根源。“媒體餐廳菜品豐富搭配,不僅滿足了煙臺當(dāng)?shù)孛襟w的口味,也照顧到了其他媒體及外國媒體的口味,味道不錯。”煙臺人民廣播電臺記者王海超說。
行:班車10分鐘一趟免費(fèi)接送 憑權(quán)限通行
為方便媒體記者出行,賽時海陽亞沙委將為媒體記者交通出行采取定點(diǎn)、定時循環(huán)發(fā)出TM班車的辦法,由媒體村、主新聞中心到各比賽場地,間隔發(fā)車,每10分鐘一班。媒體記者憑身份注冊卡即可免費(fèi)乘車。同時,在開/閉幕式當(dāng)日,將為參加開/閉幕式的人員提供統(tǒng)一調(diào)配的車輛,往返各駐地及開/閉幕式會場。
同時,記者也了解到,已經(jīng)注冊的媒體記者擁有不同權(quán)限,記者們需要憑權(quán)限進(jìn)入特定區(qū)域。如果沒有該權(quán)限,便無法進(jìn)入。
住:小樓鱗次櫛比 民俗窗花閃亮“中國風(fēng)”
媒體村坐落于海陽市海鑫中路亞沙村,緊鄰亞沙組委會和主新聞中心。媒體村包括居住區(qū)、媒體活動中心及媒體服務(wù)中心三個部分。
從亞沙會主新聞中心乘車抵達(dá)媒體村,新鮮的空氣讓每一位初來亞沙村的記者有著全新的感受。只有五分鐘的車程,記者一行便抵達(dá)媒體村,經(jīng)過層層嚴(yán)密的安檢、入住登記注冊,一位志愿者幫記者提著行李來到了住處。
記者看到,媒體村的設(shè)計獨(dú)特而溫馨,小高樓鱗次櫛比,每棟樓都有三個單元,每個單元都有兩戶。三室一廳的構(gòu)造、衣柜、電視等應(yīng)有盡有,組委會還特別準(zhǔn)備了手電、驅(qū)蚊器等小物件,并且還提供洗衣服務(wù)。樓下的志愿者出入時都會和記者打個招呼,給記者家一般的感覺。窗戶上獨(dú)有的民俗剪紙,海陽大秧歌、亞沙會吉祥物等圖案,流露出濃厚的文化氣息,“中國風(fēng)”在媒體村內(nèi)閃亮。
來源:大眾網(wǎng) 編輯:馮媛