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留洋女碩士歸國賣番薯 專門請來英國高手搞研發(圖)

2013-05-21 09:52:20 來源:人民日報海外版
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留洋女碩士歸國賣番薯 專門請來英國高手搞研發(圖)

  圖為暨大碩士畢業生小邢向筆者展示自己的番薯產品。 巢曉攝

請來英國研發團隊 每月推出一款新品

留洋女碩士歸國賣番薯

碩士留洋畢業后賣番薯?這在外人看來不可思議的想法,暨南大學碩士畢業生邢淑賢卻干得有聲有色。從去年10月1日開店至今年4月,不到半年她就收回了15萬元成本,還在廣州市廣東外語外貿大學附近開了一家新店。小邢說,碩士賣番薯并非大材小用,即使是小小的番薯,她也要把它做成“中國最好”的。

英國取來“番薯經”

今年28歲的小邢,出生在山東農村,小時候“除了自己燒番薯,還到地里挖番薯當水果吃”。2009年,暨大經濟管理類碩士畢業后,她又到英國繼續深造。在英國,她發現當地的番薯烘焙技術和深加工要比國內的先進,而且種類繁多,“那時候第一次有了想要做烤番薯的想法”。

2012年,外貿生意出現“低潮”后,她在山東老家租了200畝地,建起番薯種植基地,又請來英國食品加工高手組成自己的研發團隊,并研發出了黃金番薯燒、芝士焗番薯、水晶薯仔、紫薯條、紫薯花生等,“很多都是從英國本土引進來的,我們只是在配方上進行調整,比如國人不喜歡太甜,還有芝士黃油的使用都要符合我們本地的口味?!?/p>

做中國最好的番薯

去年10月1日,小邢在石牌東開了第一家專賣番薯制品的小店,取名“薯上皇”。“取這個名的意思就是我要做中國最好的番薯”,小邢笑言。目前,英國研發團隊每月都會推出一個新產品,吸引了不少回頭客,還成功進駐了兩家酒店和高級會所。

不到半年,當初15萬元的投資已經收回,上個月,小邢再投入15萬元開了一家新店,立刻引來廣外白云校區的學生熱捧,不少該校學生還提出希望成為加盟商?!安贿^我暫時還不考慮,畢竟現在還不夠成熟,等到開了4家門店以后吧?!?/p>

“曾經有同學說,‘賣番薯多簡單啊,你投個1000元就能成為大股東了’,還有一些鄰居也勸說‘研究生賣這個太不值得’?!毙⌒险f,對于外界的“閑言閑語”她早已能微笑面對,“誰說賣番薯創業就丟臉?這不是大材小用,創業不應該分行業貴賤。”

小邢給學弟學妹們提了個小建議,她表示剛畢業的學生最好不要創業,“最好是先在一些感興趣的行業工作,摸索幾年之后,在做足市場調查的基礎上大膽嘗試,但切莫盲目跟風?!保〒缎畔r報》報道)

編輯: 許銀娟 標簽: 番薯 研發團隊 碩士畢業生 信息時報 芝士
 
 
 

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