此前傳出姚晨天價月子餐一個月保守花費4萬元,人們對此多感到好奇。南方日報記者經過調查獲知,廣州的月子餐主要有兩種模式,一種是專業月子公司,另一種就是家政公司的月嫂服務。
豪華月子中心套餐價格參差不齊,他們之間究竟有什么區別?根據記者近日走訪了解,頂級月子服務除了房間更大更寬敞、設備更加齊全方便外,其高端性主要體現在配套餐飲上。
一位不愿透露姓名的豪華月子中心營養主管告訴記者,對于3萬元左右的初級套餐,中心餐飲部只是給予基本的膳食套餐,價格越往上漲,則越體現個性化,“主要是根據產婦個人的體質和營養、口味需求”。這家月子中心共有4位大廚,擅長廣東菜,為滿足客戶需要,中心常去一些五星級賓館請大廚。有一位處在第一階段調養的四川產婦喜歡麻辣口味,他們中心只好去請周邊五星級酒店的川菜大廚,特意讓他來訂做川味大餐。
這名主管說,價格越貴的月子套餐,越能夠享受到更貼心的服務。營養師對低端套餐的客戶一般一個星期“查房”一次,了解所需,但對于高端客戶,營養師則每天都會光顧,體貼入微,這也常常能發現一些“特別”情況。
廣州女子醫院營養師則介紹,他們的月子餐一天100元,三餐正餐加一頓夜宵,這個價位和送餐次數較能被接受。在廣州本土月子餐里面較為受歡迎的食物包括雞骨草燉雞、首烏燉魚湯、藥膳豬肝、黃豆薏仁飯、花生豬腳等,夜宵則多為粥粉類易消化食物。而“新廣州人”比老廣州人更青睞專業月子餐,占了總人群比例60%以上。
廣州女子醫院約有30%以上的媽媽選擇了專業月子餐配置,此比例逐年上升。這家醫院的月子中心還建立了專門的營養師團隊,針對每位媽媽的具體情況制定個性化月子餐。
另一種是家政公司的月嫂服務,月子餐服務附送在內,沒有單獨成服務項目。每位月嫂在上崗前經過1個月的培訓,學習包括如何調理產婦膳食等內容。服務產婦時,月嫂會制定出大眾化的食單供產婦選擇,選購材料由產婦家里人完成,月嫂只負責制定菜單和做菜。
關鍵詞 出境產子 價格:10萬元—20多萬元