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轉(zhuǎn)基因食品之爭(zhēng):轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品離我們的生活有多近?

2013-10-23 11:37:38 來(lái)源:中國(guó)日?qǐng)?bào)
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華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、抗蟲(chóng)轉(zhuǎn)基因水稻新品種培育項(xiàng)目負(fù)責(zé)人林擁軍說(shuō)這兩張安全證書(shū)的取得非常嚴(yán)格,不僅對(duì)白鼠做了90天喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn),還做了三代繁殖實(shí)驗(yàn)以確保轉(zhuǎn)基因大米的安全性。

這種聲音在科學(xué)界得到廣泛認(rèn)可。中國(guó)農(nóng)科院植保所研究員吳孔明對(duì)媒體表示中國(guó)已經(jīng)沒(méi)有拒絕轉(zhuǎn)基因的資本。他說(shuō)中國(guó)有18億畝耕地,而中國(guó)大豆進(jìn)口5800多萬(wàn)噸,再算上大米、小麥、大麥、油菜,算下來(lái)是8000萬(wàn)噸。如果這8000噸栽植的話(huà),需要8億畝。中國(guó)的國(guó)情決定了不能只用傳統(tǒng)的方法滿(mǎn)足糧食需求,現(xiàn)代高新技術(shù)是我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展的必由之路。

轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物優(yōu)勢(shì)很明顯,單位面積產(chǎn)量高、抗蟲(chóng)害能力強(qiáng),從而有效提高土地利用效率和降低農(nóng)藥使用量。轉(zhuǎn)基因棉花和木瓜已被我國(guó)批準(zhǔn)種植。因?yàn)檫@兩種作物不作為人們的主食,受到的阻力比較小。

而大米的情況就不一樣了,作為中國(guó)人的主食,抵制聲音不絕于耳,盡管?chē)?guó)家已經(jīng)對(duì)兩種轉(zhuǎn)基因大米頒發(fā)了安全證書(shū)。林擁軍稱(chēng)公信力危機(jī)才是主要原因。上個(gè)月崔永元跟方舟子的網(wǎng)上論戰(zhàn)就是這種懷疑態(tài)度的集中體現(xiàn)。上月7日上午,方舟子發(fā)起倡導(dǎo)創(chuàng)造條件讓國(guó)人可以天天吃轉(zhuǎn)基因食品。崔永元強(qiáng)烈回應(yīng)他并質(zhì)問(wèn)方“懂不懂科學(xué)”。隨后,兩人在騰訊微博上拼得你死我活。崔聲稱(chēng)自己有權(quán)不吃轉(zhuǎn)基因大米,有權(quán)質(zhì)疑方舟子所謂的科學(xué)。方舟子回應(yīng)崔可以不吃,但別造謠妨礙中國(guó)農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展。網(wǎng)友幾乎一邊倒的站在崔一方,正體現(xiàn)了公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的不信任。

中投顧問(wèn)農(nóng)林牧漁業(yè)研究員鄭宇潔表示我國(guó)在食品安全等方面缺乏有效的監(jiān)督和管理也是公眾持懷疑態(tài)度的原因之一。國(guó)內(nèi)很多商品未能自覺(jué)張貼轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí),即便是標(biāo)識(shí)出來(lái),大多數(shù)人都有抵觸心理。大家都抱著不怕一萬(wàn)就怕萬(wàn)一的態(tài)度。

公眾不信任的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)在去年8月,湖南衡南縣江口中心小學(xué)有25名兒童被喂食了“黃金大米”,而實(shí)驗(yàn)者未能事先爭(zhēng)取到監(jiān)護(hù)人授權(quán)。 實(shí)驗(yàn)室聲稱(chēng)黃金大米中的β-胡蘿卜素能提高在兒童體內(nèi)的吸收和轉(zhuǎn)化成維生素A的效率,但隱瞞事實(shí)違反了相關(guān)規(guī)定、科研倫理和科研誠(chéng)信,盡管沒(méi)有爆出任何轉(zhuǎn)基因大米有害的結(jié)果。

林擁軍希望農(nóng)業(yè)部或第三方能夠單獨(dú)進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn),降低民眾對(duì)轉(zhuǎn)基因的不信任。而本月農(nóng)業(yè)部在網(wǎng)站上用事實(shí)駁斥了轉(zhuǎn)基因有致癌,不育的謠傳就是一個(gè)好的開(kāi)始。

目前我國(guó)已批準(zhǔn)五種轉(zhuǎn)基因作物的進(jìn)口,包括大豆,玉米,油菜,棉花,甜菜。姜濤希望民眾能逐漸打消對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的恐懼。他表示對(duì)遺傳改變充滿(mǎn)恐懼,這是沒(méi)有任何必要的。

“不要拿純天然和基因說(shuō)事,我反對(duì)這個(gè)概念,所謂的純天然是一個(gè)很荒謬的概念,不可以用于人類(lèi),僅限于在美學(xué)領(lǐng)域的意義,其它領(lǐng)域是沒(méi)有意義的。另外不但我們?nèi)祟?lèi)不純天然了,我們的食物也做不到純天然,因?yàn)榻^大多數(shù)的天然果實(shí)有自我保護(hù),比如說(shuō)有毒性或者有刺什么的。這些天然的食物我們?nèi)祟?lèi)根本沒(méi)辦法吃,我們?nèi)祟?lèi)吃的食物跟我們?nèi)祟?lèi)在同時(shí)進(jìn)化,“姜說(shuō)。(中國(guó)日?qǐng)?bào)張磊 鐘南)

編輯: 于熙 標(biāo)簽: 轉(zhuǎn)基因食品

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