古井集團2011-2012年度社會責任報

古井員工對每一瓶酒都追求完美

玉樹懷德孤兒院在古井集團援建的板房前合影

81.72億、140.68億、208.99億、261.65億，這一組不斷遞進的古井貢品牌價值屬于一家正在進行跨越式發展的現代企業，同時也屬于一家擁有3000年文化傳承的傳統企業——位于曹操故里的安徽古井貢酒股份有限公司。

白酒行業正在經歷深度調整的陣痛期，多數企業的品牌價值隨之縮水，而古井貢酒品牌卻在逆勢生長，強大的品牌背書下，不僅僅是企業源源不斷的向社會提供著優質的產品和服務，還有自建廠以來就履行社會責任的高度自覺。

傳承“貢獻”文化 承擔責任始終如一

公元196年曹操向漢獻帝劉協進獻“九醞春酒”，這便是古井貢酒的起源，自此，古井貢酒成為歷代皇室之貢品，也就與“貢獻”一詞結下了不解的情緣。

五十年代到六十年代的創業時期，老一輩古井人“擦擦汗，撥撥燈，超額任務上北京”，酒廠員工以一種強烈的“革命奉獻精神”忘我的投入工作，奠定了老八大名酒的優秀品質。

七十年代，古井貢酒經過了“古井自古有名，貢酒應貢人民”的轉換，成為貢獻給老百姓的佳品。

八十到九十年代，古井倡導“為廠效力，為國增光；摒棄私利，放眼全局”的企業精神。古井貢酒突破行業發展常規，率先降度降價，名酒變民酒，產品質優、量大、價廉，深受消費者喜愛。

近年來古井人堅持“貢獻美酒 樂享生活”的美好價值理念，將傳承了幾千年的文化要素充分融合，結合企業未來發展的需要，形成了一套完整的文化體系，即以“中華第一貢”為旗幟，以“貢”字為核心，以“忠誠、貢獻、共享”為特征的“貢獻”文化。

這一脈相承的“貢獻”文化要求古井要以“貢獻美酒 樂享生活”為使命，爭做“中國最好的白酒企業”。與古井歷來倡導的一樣，這“最好”兩字指的不僅是該企業的營收、利潤，同樣關乎到企業應該履行社會責任，保持與利益相關方的和諧發展。

“貢獻”文化引領企業自覺 社會責任機制逐漸完善

“在履行社會責任的過程中，古井集團是優質產品與服務的提供者，是產業鏈條的參與者，是促進社會經濟發展的推動者，是環境與資源的保護者，是員工幸福生活的建設者。五個角色都要求企業必須要有一種‘貢獻’精神，才足以平衡利益點，達到和諧共贏。這不僅與社會進步對企業發展的要求一致，更與古井集團千年相傳的‘貢獻’文化一致。”古井集團董事長、黨委書記余林在談到古井社會責任建設時這樣說到。

對于古井來說，主動承擔責任并自覺接受社會監督，這既是企業自信的表現，也是古井落實 “貢獻”文化、傳播企業正能量的必要舉措。

經過幾代人不停的踐行，古井集團不僅很好的履行了自身的責任，其社會責任管理機制也逐漸得到完善。2013年4月，古井集團印發了《古井集團履行社會責任相關規定》。其中明確要求，各子公司應將履行社會責任事項納入年度計劃，認真履行并進行年度總結，集團公司企業文化管理部門負責對各子公司社會責任進行監管，并編制古井集團社會責任報告。此項規定為古井集團今后系統性、持續性的進行社會責任建設提供了保障，在安徽省內白酒企業社會責任建設中尚屬領先。

以“貢獻”傳遞正能量 體現當代企業的責任與擔當

機制最重要的還是要落實到行動上。食品安全關乎民生大計，古井作為一家食品企業，最為基礎的社會責任，就是不斷地為消費者貢獻安全、優質、好喝的古井貢酒。

在對古井貢酒產品質量的把關中，當代古井人則有一項稱為“飲酒舒適度”實驗：酒在進入市場以前最終要經過多次飲酒的舒適度體驗，即古井的管理人員、員工以及客戶先對酒進行品評，在大量飲酒后，沒有出現頭疼、精神不振、不能工作的現象，該酒才可投入市場。正是有了這樣的嚴格把關，產品品質才有保障，這是古井人負責任的態度。

在古井，“國保”明清窖池群持續不斷的發酵美酒，釀造工人秉持傳統工藝進行釀制，同時先進的管理模式、頂尖的技術設備又迸發出無限活力。古井貢酒在千年釀酒工藝傳承基礎上，不斷加以完善，引進最為先進的技術和設備，采用精益管理和卓越績效相結合的科學管理方法，形成了嚴格標準化的質控體系，跟蹤和監控從原料、制酒、基酒入庫、勾調，再到出廠運輸，直至消費者的餐桌的全過程，不斷的進行產品質量和口感優化。每一滴古井貢酒都如同靈動的生命體，如精靈一般悅動廣大消費者的身心。這是古井人的嚴謹、真誠與創新。

古井貢酒生態產業園是古井集團的新建廠區，如何體現“生態”二字呢？古井人自有妙招。水是酒之血，釀酒企業每年都會消耗大量的水資源，因此，在水資源的利用上，古井人花大力氣建造了一套水循環系統，即生產用水經過中水池處理，可以直接作為園區的景觀綠化、衛生保潔、消防用水，節約了大量的水資源。而在環保能源的利用上，古井人則在生態產業園生產車間的屋面上設計安裝了太陽能發電系統。目前初步規劃的發電量基本上能夠滿足整個園區的辦公用電，清潔的能源代替了燃煤鍋爐發電，更加清潔環保。2012年，古井貢酒公司被評定為“兩型”（環境友好型和資源節約型）創建試點企業，是白酒行業僅有兩家企業之一。這是古井人的高度自覺。

2011年到2012年古井集團招工750人，其中大學生380人。兩年資助195名員工子女，發放獎學金33.6萬元；投入困難救助372人次，大病救助154人次，發放救助資金81.2萬元。2010年至今，古井集團一直支持民間公益組織“格桑花”，先后捐資助學250余萬元，用于西部兒童生活教育建設。古井貢酒連續多年冠名“CCTV感動中國年度人物評選”、“心動安徽年度新聞人物評選”等社會公益活動，很好地弘揚了社會正氣，傳遞中華文明的正能量。據不完全統計，2010年到2012年，古井集團用于履行社會責任，支持公益弘揚社會正能量的費用已經超過4000萬元（不含稅收）。這是古井人的大愛。

多年來，古井集團向社會源源不斷的提供優質的產品和服務，堅持環境、資源的可持續發展，同時努力營造股東、合作伙伴、員工等相關方和諧關系，追求安全、健康、和諧、簡單的企業氛圍，支持社會公益事業，廣泛普及白酒文化，不斷的向社會傳遞正能量。

為了更好的向社會披露古井集團社會責任履行情況，增強企業履責透明度，古井集團先后在2010年和2013年向社會發布了兩份社會責任報告。

文化是企業的靈魂所在，古井的“貢獻”文化是該企業歷史傳統與當代精神的高度融合，正是在這樣的文化引領下，企業才有了高度的自覺，社會責任的履行對于這樣的企業來說，也自然的成為了其經營發展的有機組成部分。當下，政府、社會要求企業履行社會責任的聲音不斷提高，這對于正在跨越式發展的古井集團來說，不僅不存在壓力與負擔，反而會促進該企業將多年來積累的堅實的文化底蘊與企業自覺更好的發揮出來，并以此帶動安徽甚至整個白酒行業的健康發展。

（作者 鄭冬梅）