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160斤黃唇魚賣出300萬 揭秘“天價魚”的銷售鏈

2012-08-17 13:26:25 來源:東南網 
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160斤黃唇魚賣出300萬 揭秘“天價魚”的銷售鏈

  2011年元月,平潭漁民捕獲一條重150斤的黃唇魚,以150萬元、180萬元、300萬元等多次轉手。圖為執法人員正在測量魚的體長

  關注理由:近日,連江縣黃岐鎮海建村家境貧寒、年過半百的單身漢老莊,在近海撿到一條昏死過去的黃唇魚,重達160斤,賣得300萬元,成為當地的風云人物。

  一斤黃唇魚從二三十年前的幾十元漲至數百元,到四五年前的五六千元,再到現在的兩萬多元,不斷演繹著“瘋狂”。是誰一擲百萬元去購買它、消費它?它究竟貴在哪,會吸引如此多大款對它趨之若鶩?昨日,本報記者展開調查。

  家屬 “外地人抱著現金來找我們買魚”

  海建村村干部說,老莊在14日下午三四點撿到魚,大約在15日早上將魚賣掉,當日中午就離開家不見了。至于此人的去向,村里人猜測,可能是怕村中的“混混”到他家去借錢,也可能是怕漁政人員來調查。畢竟,黃唇魚是國家保護動物(注:二級),賣了300萬元,“一個兜里空空的人突然塞滿了錢,都怕被人惦記。”村民們笑說。

  昨日,記者通過各種途徑拿到老莊的手機號碼,打了過去。

  “喂,你找我爸干嗎?”接電話的是名年輕女子,自稱是老莊的女兒。記者佯稱是福州某酒樓經理,問她是否知道她爸去哪了,那條魚賣給了誰?對方說,她爸離開黃岐了,至于魚賣給了誰,她和她爸都不知道。“那個人是外地人,抱著現金來找我們。錢一到,他就請人把魚搬走了”,她說,這個人她從沒見過,是哪里人、做什么的此類問題她一概不問。老莊女兒說完,便掛斷了電話。

  揭秘 無數魚販充當海鮮老板“線人”

  老莊在當地默默無名,為何一把魚拖上岸,很快就有外地豪商來購買?

  老莊女兒稱,這名神秘的外商是黃岐鎮本地魚販牽線找來的。由此,一個珍稀海產售賣鏈條浮現。

  據當地漁民介紹,在連江,雖然黃唇魚可能一年見不到一次,但這里卻遍布著無數的“線人”,他們平時只是普普通通的魚販,一旦聽到有人捕到名貴海產,就熱心地幫忙聯系買家,從中收取“中介費”。這些魚販平時就在碼頭不遠處搞海產批發,一見到有珍稀海產,立即蜂擁而上,圍著捕到大魚的“幸運兒”七嘴八舌地推薦:“你這條魚一斤至少賣一萬!”“何止一萬,交給我,我幫你賣一萬五”……

  了解到“幸運兒”的心理價位后,魚販們開始充當中介,利用自己的人脈網絡給各地跑海鮮生意的老板打電話,有福建、廣東的,最多的是浙江溫州的。幾分鐘之內,即可了解是否出手。這時,浙粵等地的豪商,紛紛從各地乘飛機趕來,有的帶著充滿現金的銀行卡,有的用密碼箱或大袋子裝著一沓沓的百元大鈔,對珍稀海產現場競價,價高者得。

  漁民老陳說,幾年前,黃岐一漁民弄到一條黃唇魚,其中一充當中介的魚販,打了一個電話給一個溫州老板,就拿到了5萬元的“中介費”。后來,有的搞海產批發的魚販先把黃唇魚買下來,再轉賣給外地大客商,有的轉手可賺數十萬元。當然,有如此實力的魚販很少。

  黃唇魚流向 魚肉被吃,魚膘進藥鋪

  據黃岐鎮漁民和魚販介紹,十幾二十年前,黃唇魚已比較昂貴,屬于高檔魚類,上世紀90年代,一斤魚從幾十元、近百元漲到數百元、一兩千元。在五六年前,黃唇魚每斤大約在五六千元左右,近幾年價格飛漲,從突破萬元到突破兩萬元,有的甚至以每斤3萬元的價格成交。不過,其中價格的差異,與魚的大小、新鮮程度有關,不能一概而論。

  黃唇魚為何如此昂貴?福州水產專家稱,黃唇魚各個部位價值不同,最具價值的是其魚膘。一條黃唇魚一般都要按魚肉、魚肚細分賣。通常,魚肉都會轉賣給高檔酒店供食客食用,一斤大約2000~3000元。魚膘和魚頭可作藥材,通過層層轉手,最后流入藥材商和藥店。“黃唇魚的鮮膠(注:魚膘)就是同等重量的黃金價格也難望其項背”,該水產專家說,黃唇魚在廣東一帶俗名黃金魚,所言非虛。

  據廣東媒體報道,2007年4月初,廣東湛江一漁民也曾捕獲一條重達49公斤的黃唇魚,隨后被一酒店以58萬元收購,酒店烹食了魚肉,留下價值200萬元的魚肚不肯賣。

  黃唇魚之所以金貴,并不是它的味道鮮美。據黃岐當地老漁民介紹,幾十年前,福建浙江沿海時常會捕到黃唇魚,這些老漁民很多都吃過黃唇魚。其實黃唇魚口感一般,其肉呈瓣狀,較粗糙,還不如大黃魚鮮美。據稱,黃唇魚賣出天價,是因為魚膘等有高昂的藥用價值。

  一路飆升的價格,可能致黃唇魚滅絕

  評論人士指出,粵浙一帶,有錢人多,日漸稀少的黃唇魚算是遇上了“知音”,它的那點藥用功效和種群稀少,暗合了有錢人兩大愿景:一是顯擺,一是健康。因此,黃唇魚肯定還會“瘋狂”下去。如果有一天,有人發明養殖技術,一網打下去全是黃唇魚,黃唇魚才有可能不再瘋狂。

  環保專家認為,黃唇魚的種群銳減到現在價格飆升,其實都是人為造成的。在上世紀80年代,黃唇魚仍然是閩東沿海一帶捕撈的主要對象,這種魚仍有相當的數量。隨著沿海一帶工業開發帶來的污染,其淺海域生態環境受到破壞,加之黃唇魚具有藥用價值,使得漁民瘋狂捕撈,將黃唇魚推入瀕臨滅絕的處境。

  如今黃唇魚價格瘋狂與瀕臨滅絕之間互為因果,越來越少,越來越貴;越來越貴,越撈越兇。長此以往,在價格一路飆升的同時,黃唇魚這一物種必將被貪婪的人們推向滅絕。

 

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