黑龍江省人大常委會24日發布消息，《黑龍江省食品安全條例》已經由省人大常委會第三十五次會議表決通過，將于2013年2月1日正式實施。作為我國糧食生產和食品原料輸出大省，黑龍江省通過出臺地方性法規進一步表明其保障食品安全的決心。

“黑龍江省是我國糧食生產大省，也是食品原料大省，食品原料遍布全國，條例的出臺對保障我國食品安全具有重要意義。”黑龍江省人大法制委員會副主任委員羅忠睿認為，條例的最大亮點在于要求縣級以上人民政府建立健全從食用農產品的種植、養殖到食品生產、經營流通和消費全過程的監管和工作機制。

黑龍江省人大常委會副秘書長劉福介紹，條例規范的主要內容包括：加強食品安全監管綜合協調，建立“從田園到餐桌”全程監管體系，明確主管部門，落實監管職責，加強源頭管理，明確產地安全監測、市場準入及食品安全追溯制度。

條例還提出對餐廚垃圾進行嚴格管理，嚴密防止地溝油流入餐桌；結合省情實際提出規范小作坊和食品攤販的管理辦法，填補立法空白；規范校外托餐機構經營行為，保證學生用餐安全；強化生產經營者社會責任，維護消費者權益。條例還加大了食品安全問題行政問責力度。（完）