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蘇州陽澄湖延伸蟹產(chǎn)業(yè)鏈 大閘蟹催生“大旅游”
2011-10-24 13:46:23 來源：中國新聞網(wǎng)
游客坐船到陽澄湖中的養(yǎng)殖區(qū)，觀看如何把大閘蟹捕撈出水。 李克祥 攝 陣陣漁歌聲中，“環(huán)陽澄湖美食體驗之旅”22日在蘇州相城陽澄湖中央的美人腿半島啟動。當?shù)伛Y名中外的大閘蟹，現(xiàn)在除了“吃”之外，又延伸出了“看”、“玩”等功能。憑借一只蟹，當?shù)貥?gòu)建出了“吃喝玩樂游購娛”一條龍的大旅游格局。 當日的啟動儀式上，20位幸運游客被抽中后，分坐10艘陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖戶的木船，行至湖中的大閘蟹養(yǎng)殖區(qū)，觀看如何把大閘蟹捕撈出水，并學習抓住出水后的大閘蟹。在上岸時，游客們手舉獲贈的正宗陽澄湖大閘蟹，開心不已。一位女游客說，這個經(jīng)歷以前從來沒有過，“太爽了”。 “看誰(蟹)跑得快”比賽，則充滿著“童趣”。五條跑道上，五只精選出的陽澄湖大閘蟹“威風凜凜”，一聲哨響后，在蘆葦?shù)尿?qū)趕下，開始“橫行天下”。看到這個場面，游客們馬上“HOLD不住”了，紛紛靠近后“圍觀”蟹將軍們的戰(zhàn)況。經(jīng)過四輪比賽，才決出最終勝負。 主辦方公布了參與美食體驗活動的60家漁(農(nóng))家樂餐館，它們分布在陽澄湖區(qū)的蓮花島、清水村、葫蘆島等地。據(jù)悉，這些餐館經(jīng)過了前期層層篩選，后期工商、衛(wèi)生、環(huán)保等聯(lián)合檢查通過才正式出爐。 享有“中國大閘蟹美食之鄉(xiāng)”美譽的蘇州相城區(qū)擁有70%陽澄湖水域，近年來，越來越多的游客到此“品蟹看湖”。市場嗅覺靈敏的當?shù)卣惺艿竭@一趨勢后，規(guī)劃建設(shè)了主要由蓮花島和美人腿構(gòu)成的陽澄湖度假區(qū)，目前各項基礎(chǔ)設(shè)施已大為改善。 同樣很有商業(yè)頭腦的當?shù)貪O民，則在環(huán)陽澄湖區(qū)域開設(shè)了為數(shù)眾多的(漁)農(nóng)家樂，這些餐館往往窗外就是美麗的陽澄湖風景，各家又多有私房菜、拿手菜。當日的美人腿半島上，自駕車往來不絕，眾多(漁)農(nóng)家樂生意格外興隆。 吃蟹之外，當?shù)貪O民駕駛快艇帶游客到陽澄湖上兜風，帶游客到湖中養(yǎng)殖區(qū)域觀看養(yǎng)蟹的場景、捕蟹的過程。游客體驗到了別樣的漁家風情，也催生出了更完整的“蟹產(chǎn)業(yè)鏈”與“大旅游”格局。 來源：中國新聞網(wǎng) 編輯：許銀娟
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