據(jù)中國之聲《全國新聞聯(lián)播》報道，商務(wù)部今天（20日）表示：餐飲業(yè)同時設(shè)定包間費和最低消費并不合理，相關(guān)部門將清理、規(guī)范餐飲行業(yè)最低消費、包間費等亂收費行為。

在中央八項規(guī)定和厲行節(jié)約反對浪費的要求出臺以來，高檔餐飲企業(yè)的營業(yè)額大幅下降，北京、上海等地降幅都超過20%。各地高檔酒店的高檔菜肴銷售明顯下降，燕窩、鮑魚這類產(chǎn)品下降40%左右，魚翅下降70%以上，53度的飛天茅臺和52度五糧液的標價已經(jīng)比最高價的時候下降了30%左右。商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽表示，雖然高檔餐飲企業(yè)的營業(yè)收入和相關(guān)消費有所下降，但和擴大消費的目的并不矛盾。

提倡勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費從長期來看，不僅不會影響擴大消費，反而有利于形成文明節(jié)約、綠色低碳的消費模式，并且有利于緩解農(nóng)產(chǎn)品供求矛盾，對于維護生態(tài)平衡和保護環(huán)境也有重要的意義。

如今，很多餐飲酒店都會設(shè)定包間費和最低消費，沈丹陽指出，包間費和最低消費一般是指餐飲行業(yè)提供差異化服務(wù)所收取的服務(wù)費用。從收費項目來看，包間費和最低消費只能收取一種，一些餐飲企業(yè)借機亂收費需要規(guī)范。

目前，商務(wù)部有關(guān)司局正在對餐飲企業(yè)收取最低消費等問題進行研究，在即將出臺的《餐飲業(yè)管理辦法》中，會對包間費和最低消費作出更加明確的規(guī)定。（記者陳亮）