方便面是走進千家萬戶的食品，但市民曲先生食用方便面之后，出現腹瀉癥狀。他查看剩余的方便面，發現竟然已經霉變。

5月22日，經過船營工商分局長春路工商所工作人員調解，銷售方便面的超市負責人、方便面廠家銷售人員向曲先生支付了1000元賠償款。

據了解，前不久，曲先生在長春路上的一家超市內，以每袋1.5元的價格，購買了4袋某品牌的方便面。回家后，當晚便食用三袋。“沒想到，吃完方便面之后，出現腹瀉癥狀。”曲先生說，由于他比較粗心，在煮方便面的時候，沒有仔細查看方便面的外觀。第二天，他打開剩下的最后一袋方便面，發現方便面已經發霉變質，無法食用。

隨后，曲先生找到該超市負責人，超市負責人立即與方便面廠家銷售人員聯系。然而，由于雙方爭執未果，曲先生到長春路工商所投訴。

長春路工商所的工作人員隨即展開調查，并責成方便面廠家銷售人員與超市負責人，共同對出現霉變的同一批次的該品牌其他方便面進行抽檢。經市產品質量檢驗院檢測，送檢樣品菌落總數項目合格。經了解，導致方便面發霉變質的原因，很可能是運輸或貯存過程中，方便面的外包裝破損、漏氣導致受潮發霉、變質。

據長春路工商所工作人員講，根據新《消法》中的相關規定：“經營者提供的商品或者服務，造成消費者或者其他受害人人身傷害的，應當賠償醫藥費、護理費、交通費等為治療和康復支出的合理費用，以及因誤工減少的收入。”

經過長春路工商所工作人員反復調解，最終，超市負責人與廠家銷售人員，付給曲先生1000元做為賠償。

長春路工商所的工作人員提醒市民，方便面由于其即食性強、價格適宜，深受不同層次的消費者喜愛，但由于方便面的種類眾多，想要買到優質可口的方便面，選購時還需細心鑒別。

在挑選過程中，一定要注意方便面的生產日期，盡量選擇生產日期較近的產品。過期的產品會變質，若是吃了過期的產品，很有可能會引起嘔吐、腹瀉等。挑選時，還應注意方便面的配料表，可以參考配料表選擇口味。與此同時，注意查看外包裝是否完好無破損。因為包裝一旦破裂，便容易被污染，還會加速食品氧化變質的速度。

在食用之前，應留意查看方便面的色澤，凡是面餅呈均勻乳白色或淡黃色，無焦、生現象即為合格方便面；仔細聞方便面氣味，好的方便面氣味正常，無霉味、哈喇味及其他異味。此外，還要看復水，面條復水后無明顯斷條、并條，口感不夾生、不粘牙的，均為合格方便面。

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