7月1日起，國(guó)家新的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》強(qiáng)制執(zhí)行。按照住建部門的解釋，由于“新國(guó)標(biāo)”檢測(cè)指標(biāo)從35項(xiàng)增加至106項(xiàng)，達(dá)標(biāo)后的自來水理論上可以安全直飲。事實(shí)究竟怎樣呢？

作為省會(huì)城市，南京早在2007年就執(zhí)行自來水檢測(cè)“新國(guó)標(biāo)”。市水質(zhì)檢測(cè)中心主任言明貴告訴記者，和“老國(guó)標(biāo)”相比，新標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)數(shù)增加了兩倍，其中大量增加了有機(jī)物指標(biāo)，從5項(xiàng)增加到60多項(xiàng)。這是因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，水源地面源污染增多，大量的溶解性有機(jī)物進(jìn)入了水體，傳統(tǒng)的水處理工藝已經(jīng)難以滿足凈化要求，新的處理工藝對(duì)水源深度處理，可以有效將這些溶解性有機(jī)物從自來水中剝離出來。

自來水不只在水源地存在環(huán)境隱患，還有輸配風(fēng)險(xiǎn)。言明貴介紹，自來水從工藝流程看可分為源水、出廠水、管網(wǎng)水、末梢水等，檢測(cè)要過“三道關(guān)”。由于供水管網(wǎng)內(nèi)會(huì)產(chǎn)生腐蝕、鐵銹類物質(zhì)，因此在主干供水管網(wǎng)內(nèi)，還須對(duì)總大腸菌群、臭和味等7項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。

“自來水從水源地流出后，106項(xiàng)指標(biāo)全部合格，才會(huì)流到千家萬戶”。市住建委公用事業(yè)處副處長(zhǎng)周建豐說，南京瀕臨長(zhǎng)江，源水水質(zhì)一直很好，新國(guó)標(biāo)規(guī)定不低于三類水，南京水源保持在二類水至三類水之間，長(zhǎng)江水更多時(shí)候是二類水；自來水的渾濁度標(biāo)準(zhǔn)從3降到1，南京僅為0.2-0.1。2007年，市自來水公司添置了2000多萬元設(shè)備，對(duì)新國(guó)標(biāo)中106項(xiàng)指標(biāo)全面檢測(cè)，自來水無論是品質(zhì)還是口感，一直在省會(huì)城市中名列前茅。

人們多有這樣的經(jīng)驗(yàn)，哪怕是瓶純凈水，擰開擺個(gè)三兩天，口感都會(huì)有變化，時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)變餿。自來水也不例外，因此在經(jīng)過城市管網(wǎng)、增壓輸送和二次供水等環(huán)節(jié)后，水質(zhì)下降是必然的。

自來水“保鮮”有兩條：一是輸配時(shí)間短，二是周轉(zhuǎn)速度快。言明貴舉例說，上海世博會(huì)上游人渴了擰開龍頭就喝，就是因?yàn)樗畯S就在世博園邊上，人流密集，用水量大，因而工藝上加了一道“模處理”就可以直飲了。同理，南京的出廠水，尤其是用水量大的成熟片區(qū)，自來水也是可以放心直飲的，但如果地處偏遠(yuǎn)郊區(qū)，或是住房長(zhǎng)期空關(guān)，那就難說了。

專家介紹，輸水環(huán)節(jié)多、流速慢了，自來水管網(wǎng)中也會(huì)有“死水”。如果水中用于殺毒的氯氣揮發(fā)，水質(zhì)就會(huì)下降。因此，南京中山門、麒麟門等供水增壓站，不僅是輸水增壓，還要加氯保鮮。管網(wǎng)質(zhì)量也影響水質(zhì)，南京供水干管3000公里長(zhǎng)，管網(wǎng)很復(fù)雜，許多老居民區(qū)，民國(guó)時(shí)的灰口鑄鐵管還在用，老化破損、結(jié)垢堵塞，水質(zhì)難免參差不齊。

此外，由于高層建筑增多，二次供水增加，這輸水管網(wǎng)的“最后一公里”更是隱患多多。專家解釋說，這是因?yàn)楦邔有^(qū)需在地下或樓上建水箱，在輸送到居民戶之前，水箱里的水是靜止的，如果保養(yǎng)不善，容易滋生青苔和微生物，水中余氯加速揮發(fā)。因而在許多城市，如果水箱長(zhǎng)期未予保養(yǎng)，居民擰開水龍頭小半天就會(huì)流出渾水甚至“黃湯”。

自來水新國(guó)標(biāo)是在我國(guó)水質(zhì)現(xiàn)狀基礎(chǔ)上，結(jié)合世衛(wèi)組織、歐盟、美國(guó)、日本等國(guó)際組織和發(fā)達(dá)國(guó)家的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的修訂。既然水質(zhì)監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)已與國(guó)際接軌，為什么人家擰開水龍頭就能喝，而我們還有這樣那樣的問題？

“其實(shí)我們和西方國(guó)家的出廠水質(zhì)相差無幾，如果說末梢水有差距，根子還是不同的國(guó)情和城市化過程?！敝芙ㄘS解釋說，我國(guó)城市擴(kuò)張很快，自來水輸配距離長(zhǎng)。像南京屬于丘陵地帶，一些郊區(qū)新城往往要多次增壓才能供水。而用地緊張的國(guó)情，又注定城市緊湊發(fā)展，高層建筑鱗次櫛比，二次供水比例增大，也會(huì)影響水質(zhì)，這跟西方國(guó)家尤其是歐盟國(guó)家不一樣。

周建豐說，供水過程中暴露的薄弱環(huán)節(jié)，他們正抓緊解決。但由于小區(qū)二次供水設(shè)施產(chǎn)權(quán)不屬于供水部門，對(duì)之管養(yǎng)實(shí)現(xiàn)全覆蓋還有個(gè)過程。

專家們建議，在困擾進(jìn)戶水的問題徹底解決前，自來水還是要燒開喝。

來源：新華報(bào)業(yè)網(wǎng) 編輯：張少虎