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眼下正值葡萄上市旺季，本來是果農(nóng)最忙碌也是最開心的時候，可在我省一些葡萄產(chǎn)區(qū)卻出現(xiàn)了價跌、難賣的現(xiàn)象。南京最大的葡萄基地浦口也出現(xiàn)了同樣窘境，一位果農(nóng)無奈之下給市長寫信求助，經(jīng)報道引起廣泛關(guān)注。
葡萄被譽為現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)“皇冠上的明珠”，經(jīng)濟效益多年來高居種植產(chǎn)業(yè)之冠，近年來在我省發(fā)展迅速。今年為什么會出現(xiàn)這樣的情況呢？
“關(guān)鍵原因還是種植面積擴大得太快了。”省農(nóng)委園藝技術(shù)推廣站推廣研究員陸愛華告訴記者，2002年江蘇省葡萄協(xié)會成立時面積只有10萬畝，目前面積已突破38萬畝，并且每年還以近3-4萬畝的速度快速擴張。五年前，全省葡萄可以說是皇帝女兒不愁嫁，現(xiàn)在隨著種植面積逐年擴大，市場已趨飽和，銷售形勢分化嚴(yán)重，優(yōu)質(zhì)、品牌葡萄仍然價高俏銷，但普通品種銷售形勢就不如往年了。
記者了解到，現(xiàn)在市場上價跌、難賣的主要是三種類型的產(chǎn)品：一是品種老化，二是管理技術(shù)不到位，三是種植零星分散的產(chǎn)品。葡萄今年種明年就能投產(chǎn)，品種更新?lián)Q代很快。五年前，夏黑、美人指還是很受歡迎的品種，現(xiàn)在就不吃香了，出現(xiàn)了陽光玫瑰、紅巴拉多、黑巴拉多、黑色甜菜等更受歡迎的新品種。這些優(yōu)質(zhì)新品不光甜，而且?guī)в邢阄丁Ⅴr味或者奶油味，市場售價高達50-60元/500克。而有的地方種植品種多年不變，至今還以巨峰甚至在很多地方早已被淘汰的藤稔葡萄（乒乓葡萄）為主，這些老品種市場價高的不過3元/500克，低的地方只有1-2元/500克。
省農(nóng)科院園藝所葡萄專家趙密珍和省葡萄協(xié)會會長徐衛(wèi)東也持同樣看法。趙密珍說，近幾年葡萄種植面積發(fā)展比較快，不光是我省，其他省份情況也一樣，種得多了，銷售肯定受影響。加之今年雨水少，產(chǎn)量高，銷售上受到的影響就更明顯了。而且現(xiàn)在市場流通很快，外省進來的也很多，尤其是南方葡萄上市早，對我省葡萄銷售造成較大沖擊。徐衛(wèi)東說，江蘇葡萄種植面積5年翻番，在13個南方葡萄主產(chǎn)省份中是發(fā)展最快的。一些地方片面追求產(chǎn)量，不重品種質(zhì)量，產(chǎn)后儲運、包裝、冷藏又不配套，出現(xiàn)滯銷在所難免。比如說，浙江葡萄上市早，對我省葡萄形成沖擊，但目前浙江葡萄沒有了，我省很多產(chǎn)地因為沒有冷庫，只好低價出售。
句容是我省最大的葡萄產(chǎn)區(qū)，今年的銷售形勢印證了上述觀點。該市葡萄主產(chǎn)區(qū)茅山鎮(zhèn)上的丁莊葡萄合作社常務(wù)副理事長畢年勝介紹說，他們合作社種植了3000多畝葡萄，今年賣得差不多了，但價格很低，可以說是全省甚至全國的最低價，主品種巨峰批發(fā)價只有3元多/500克，美人指、夏黑10-12元/500克，一般畝凈效益6000-7000元，這跟江陰等地3萬元甚至6萬元的高效益相比明顯偏低。
江蘇葡萄產(chǎn)業(yè)如何發(fā)展？陸愛華認為，今后葡萄面積要穩(wěn)定，不能再像前幾年一樣走大規(guī)模擴張之路，建議通過設(shè)施栽培、延后栽培，拉長上市期；通過提升品種、品質(zhì)、品牌，最終提升效益。徐衛(wèi)東則提出，根本上講還要是走精品路線，不光要種好，還要搞好市場營銷。上海等地推出了果樹認養(yǎng)、預(yù)賣等創(chuàng)意項目，市民付500元錢，一棵葡萄藤結(jié)的葡萄歸你所有，吸引了很多市民。上海還有一家公司制作了一個網(wǎng)站，專門快遞葡萄，網(wǎng)民訂購后4-12小時送貨上門，100多元一箱的葡萄每天銷量高達1000箱。
有人認為，葡萄種多了可以用來釀酒、做果汁、干果，可以發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)、酒堡、酒莊和節(jié)慶活動。趙密珍說，這在江蘇是行不通的。因為釀酒葡萄產(chǎn)量很低，每畝只有1000多斤，收購價格只有1-2元/500克，畝產(chǎn)值只有2000元左右，在江蘇種植連成本都收不回來。江蘇種植的葡萄品種都是鮮食葡萄，價格和效益在全國葡萄種植區(qū)中基本是最高的，所以還是應(yīng)該主攻鮮食葡萄，穩(wěn)定種植面積，追求高品質(zhì)、高價格，實現(xiàn)高效益。
近年來，不少工商資本紛紛投資葡萄園，而且規(guī)模都很大，但這些老板往往技術(shù)不懂行、管理跟不上，加上葡萄園用工量大，員工招不到，虧損的不少。趙密珍提醒跨行投資葡萄的老板，一定要注意防范風(fēng)險。本報記者 鄒建豐
