透視沈陽萬噸胡蘿卜滯銷

新華網(wǎng)沈陽3月9日電(記者張逸飛)從沈陽市北郊的新農(nóng)路來到沈北新區(qū)尹家鄉(xiāng)新農(nóng)村村口，就可以看到路邊的大鐵門上用粉筆歪歪扭扭地寫著兩行字“賣胡蘿卜、賣大蘿卜”，這個(gè)村有著沈陽“胡蘿卜第一村”美譽(yù)。

聽說來了記者，聚在村口的幾個(gè)人立刻圍了上來，“胡蘿卜都賣不出去了，快幫幫我們吧！”“家家都有幾十萬斤呢，這些胡蘿卜再賣不出去就爛窖里了”。

收菜車不來 萬噸胡蘿卜難賣

新農(nóng)村現(xiàn)有村民700多戶，早在上世紀(jì)90年代就被沈陽市列為二類蔬菜生產(chǎn)基地。說起為什么都種胡蘿卜，43歲的村民李紅告訴記者：“從我小時(shí)候起，大家就種胡蘿卜，全村沒有干別的的。”這讓新農(nóng)村成了遠(yuǎn)近聞名的“胡蘿卜第一村”，胡蘿卜也成為村民收入的主要來源。

可今年胡蘿卜賣不出去了。村民常艷榮家今年收獲15多萬公斤的胡蘿卜。她告訴記者，10月霜降以后收獲。村民們都會把胡蘿卜裝袋放入地窖中冷藏。“今年冬天本來就不怎么冷，地窖的溫度不夠低，如果再有一個(gè)月賣不出去，胡蘿卜估計(jì)就都得爛。”

沿著鐵管焊接成的簡易梯子，記者跟隨常艷榮一起到深2米多的地窖中。這個(gè)地窖長約50多米，平底拱頂結(jié)構(gòu)，3萬多個(gè)裝滿胡蘿卜的編織袋堆滿整個(gè)地窖，人在地窖里只能蹲在胡蘿卜袋上，根本直不起腰。

記者看到，地窖的拱頂上凝結(jié)著一層厚度約1厘米的霜，這是讓常艷茹最為擔(dān)心的：一旦天暖，霜就會融化使胡蘿卜受潮腐爛，留給她的時(shí)間不多了。

新農(nóng)村黨支部佟書記介紹，往年秋天，都會有來自山東、山西等地的車開來收購，大概3月份左右胡蘿卜就能賣完。可是今年，新農(nóng)村一輛大車也沒有看到，全村1萬多公斤的胡蘿卜陷入滯銷。

只顧低頭種地，不知抬頭營銷

新農(nóng)村的胡蘿卜菜農(nóng)種植面積已經(jīng)形成了一定規(guī)模，但這并沒有引發(fā)他們從傳統(tǒng)農(nóng)民到新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的轉(zhuǎn)變，“只顧低頭種地，不知抬頭營銷”的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式讓他們的抗風(fēng)險(xiǎn)能力依然非常脆弱。

村民汪樹海通過土地流轉(zhuǎn)獲得50多畝地經(jīng)營權(quán)，“現(xiàn)在很多鄉(xiāng)親們都去城里，想包地挺容易。但是包的越多成本越高，蘿卜賣不出去賠的就越多。”

像汪樹海的情況在新農(nóng)村比較普遍。全村能生產(chǎn)出上萬噸的胡蘿卜，卻很少人考慮胡蘿卜如何銷售的問題。

“往年都是大車來收，沒怎么愁過賣，2012年也滯銷過一次，后來媒體一宣傳，就來了幾個(gè)城里的大超市收購，給解決了。”村民們說。“想沒想過自己尋找固定的銷售渠道嗎？”記者問。“沒有，咱們就是農(nóng)民，哪有那能耐？我們就管種。”汪樹海說。

大車都去哪了？

在沈陽市內(nèi)的鐵西盛發(fā)蔬菜批發(fā)市場，記者看到，胡蘿卜供應(yīng)量充足且價(jià)格大多在每公斤2元以上。

開大車賣胡蘿卜的陳先生告訴記者，去年他到新農(nóng)村收胡蘿卜，但是今年他卻舍近求遠(yuǎn)，去福建收購胡蘿卜再運(yùn)過來。“南方運(yùn)來的成本與新農(nóng)村的胡蘿卜在市場上的賣價(jià)都是每公斤1.6元錢左右，但是南方的胡蘿卜是今年新下來的，而且外形好，能賣到2元錢以上，利潤高。今年大車都去南方收。”

從外形上看，新農(nóng)村的胡蘿卜確實(shí)較市場上售賣的胡蘿卜尾部更為細(xì)長。“那以后還會不會到新農(nóng)村進(jìn)胡蘿卜？”記者問。陳先生說：如果新農(nóng)村的胡蘿卜在價(jià)格上有明顯優(yōu)勢，還是愿意到新農(nóng)村收購。

李紅表示，雖然村里出產(chǎn)胡蘿卜的每公斤成本就要8角多，但如果現(xiàn)在有人來收地窖里的胡蘿卜，8角一公斤也賣。當(dāng)記者問明年是否會針對市場需求做出改變時(shí)，李紅愣了一下說：“明年還得這么干唄！還能年年這樣么？”

遼寧省農(nóng)科院研究員張青則認(rèn)為，解決胡蘿卜滯銷不能光靠低價(jià)銷售，“傳統(tǒng)的胡蘿卜種植利潤率比較低，解決滯銷必須產(chǎn)品升級。比如生產(chǎn)水果胡蘿卜，個(gè)頭比較小，含糖量比較高，品質(zhì)好，價(jià)格自然就高，所以還是要品種創(chuàng)新。”

沈陽蔬菜流通協(xié)會會長何立興介紹，一種蔬菜的種植和銷售，不能只看一個(gè)地方的情況，而是要看全國的整體情況。“現(xiàn)在暖房菜、反季菜都不缺，但是很多農(nóng)民缺少市場的信息，種什么、種多少都是靠感覺。”現(xiàn)有的粗放式農(nóng)業(yè)，只有向生產(chǎn)、加工、儲藏、銷售產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型，才能讓開走的大車再回來。