2月25日起,刷卡消費(fèi)手續(xù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)將下調(diào),餐娛類企業(yè)成為最大受益者,降幅達(dá)37.5%。根據(jù)發(fā)改委上月底下發(fā)的《關(guān)于優(yōu)化和調(diào)整銀行卡刷卡手續(xù)費(fèi)的通知》,餐娛類、一般類、民生類刷卡費(fèi)率分別從2%、1%、0.5%降至1.25%、0.78%、0.38%。

“這是開春后我聽到的第一大喜訊,令人拍手稱快。”2月22日,山東省烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長李光璧在接受記者采訪時(shí)喜形于色。調(diào)查顯示,該協(xié)會(huì)3000多家會(huì)員單位去年總營業(yè)額為1960億元,平均利潤率為8%,刷卡費(fèi)約占利潤的10%。僅此一項(xiàng),一年就付出約15億元。這對餐飲業(yè)來說是個(gè)不小的負(fù)擔(dān),自2010年起,省烹?yún)f(xié)已連續(xù)三年聯(lián)合其他省份烹?yún)f(xié)上書主管部門,呼吁降低刷卡費(fèi)率。

自常玉是一家知名咖啡加盟店的店長。他跟記者算了筆賬:該店月流水25萬元,其中刷卡消費(fèi)有5萬元。按2%的費(fèi)率計(jì),一年要拿出1.2萬元。按1.25%計(jì),只要7500元,省了4500元,“夠大學(xué)生一年的學(xué)費(fèi)了。”

由于交易額度大,大中型酒店的刷卡消費(fèi)率更高,在我省達(dá)到了50%以上。比較而言,刷卡費(fèi)率下調(diào)給它們帶來的好處更加明顯。去年,濟(jì)南某五星級酒店全年?duì)I業(yè)額為1.5億元。刷卡費(fèi)率調(diào)整后,一年可多出60萬元的利潤空間。這些錢可以多請六七個(gè)廚師。

“刷卡費(fèi)用降低了,我今后可能會(huì)安POS機(jī)。畢竟刷卡可以方便食客,提升店里的人氣,同時(shí)減少現(xiàn)金流量。”濟(jì)南一家水餃店的老板楊寧告訴記者,之前有人向她推薦POS機(jī),可因?yàn)樗⒖ㄙM(fèi)高,店里一直沒裝。

省旅游飯店協(xié)會(huì)副秘書長孟波表示,此次調(diào)整后,餐飲行業(yè)負(fù)擔(dān)降低,盈利空間加大,產(chǎn)品降價(jià)的空間也隨之增加。通過價(jià)格機(jī)制傳導(dǎo),消費(fèi)者最終應(yīng)能從中受益。