8月27日，地處泰山南麓、天澤湖畔的泰安盛世仁和葡萄酒莊落成。

據(jù)這一酒莊總經(jīng)理張偉介紹。酒莊擁有葡萄園416畝，種植法國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄樹(shù)13.8萬(wàn)株，建設(shè)酒堡面積2.6萬(wàn)平方米，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒500噸，同時(shí)建設(shè)歐洲風(fēng)情小鎮(zhèn)，是一處按照法國(guó)經(jīng)典酒莊模式設(shè)計(jì)建設(shè)的集葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)銷售、葡萄生態(tài)旅游觀光和休閑度假于一體的現(xiàn)代化葡萄酒莊園。

泰山南麓、大汶河北岸，位于北緯36°左右，處在世界葡萄種植黃金地帶上。這里依山傍水，湖泊眾多，光照充足，土質(zhì)多砂礫，富含礦物質(zhì)，土壤通透，是理想的葡萄種植地。

果農(nóng)正在采收成熟的釀酒葡萄

技術(shù)人員查看法國(guó)釀酒葡萄引種情況

近年來(lái)，泰安是岱岳區(qū)積極推動(dòng)做大葡萄酒產(chǎn)業(yè)，學(xué)習(xí)借鑒法國(guó)、意大利等歐洲國(guó)家在葡萄栽培、釀酒工藝、品牌打造、文化旅游、市場(chǎng)開(kāi)拓等方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)融合東方文化元素和消費(fèi)習(xí)慣，規(guī)劃了泰山葡萄酒文化旅游產(chǎn)業(yè)帶，加快建設(shè)葡萄酒莊集群。

根據(jù)《泰安市岱岳區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》。這里將發(fā)展高端水平的“莊園集群式”葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)，近期利用3年時(shí)間，建設(shè)葡萄酒小產(chǎn)區(qū)9個(gè)，頂級(jí)酒莊9處，葡萄種植總面積達(dá)到5440畝，葡萄酒產(chǎn)能達(dá)到2700噸；中期經(jīng)過(guò)8年建設(shè)，頂級(jí)酒莊數(shù)量發(fā)展到19處，葡萄種植總面積發(fā)展到14000畝，葡萄酒產(chǎn)能達(dá)到7000噸；遠(yuǎn)期歷經(jīng)12年的努力，頂級(jí)酒莊達(dá)到30處，葡萄種植總面積發(fā)展到30000畝，葡萄酒產(chǎn)能達(dá)到1.5萬(wàn)噸，在海內(nèi)外有影響的葡萄酒產(chǎn)業(yè)基地。（記者 鞠川江 通訊員 倪青華 趙興民）

實(shí)習(xí)編輯 黃金錚