13日，新濠天地今日欣然宣布新濠天地餐飲隊伍于香港舉行的2011年國際食品及飲料、酒店、餐廳及餐飲設備、供應及服務展覽會（HOFEX）之美食家團體挑戰賽中榮獲金獎及成為眾隊伍中‘最優秀團隊’殊榮。此項殊榮是對新濠天地一眾餐飲團隊廚藝的肯定。

美食家團體挑戰賽是2011年HOFEX中香港國際美食大獎其中一項比賽類別。而香港國際美食大獎是由世界廚師協會認可的四大烹飪比賽之一及是次由香港廚師協會聯辨。是次活動為業界提供了一個優越的機會推廣優質餐饗及旨在讓區內廚師，糕餅師及青年廚師展現才華及提高烹飪水平及技能。