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"健美豬"真相" 瘦肉精"豬肉進入雙匯公司
2011-03-15 15:10:55 來源：央視《每周質量報告》 然而，記者在長達三個多月的調查中，卻看到了另一番景象。 在孟州市鄉村公路旁，經常可以看到一些專門用來運輸生豬的貨車，這種車能裝一百多頭豬。記者注意到，這輛運豬車上裝的豬，耳朵上都沒有佩戴耳標。 記者： “耳標呢？” 運豬車司機： “我們從這邊走沒有動檢(動物檢疫站)，打不打無所謂。” 在當地，這樣一車沒有佩戴耳標的豬，竟然也能獲得生豬外運的手續。 記者： “這個票什么的手續都全嗎？” 運豬車司機： “手續有啊，手續都全。” 運豬車的司機承認，這一車沒有戴耳標的豬都運往南京。 記者： “你們在(南京)江北哪兒啊？” 運豬車機： “就在長江大橋邊上。” 記者： “叫什么？” 運豬車機： “迎江路屠宰場。” 隨后，記者在對另一輛運豬車進行調查時，正好碰到當地動物檢疫站兩名趕來檢疫生豬的工作人員，只見其中一名檢疫人員只是隨便看了看，并沒有對這批外運生豬進行 “瘦肉精”檢測。 正在這時，車上有一頭豬突然死了。 司機說，這種豬猝死的情況他們經常遇到，原因就是這種豬 “瘦肉精”攝入過多，導致四肢震顫無力，心肌肥大，最終心力衰竭而死。 根據農業部有關規定，任何單位和個人不得隨意處置及出售、轉運、加工和使用病死或死因不明動物。但是當著這兩名檢疫人員的面，這頭死豬被拖到路邊，當場宰殺。 記者： “像這種死豬當地一般怎么處理？” 運豬車司機： “當地有的屠宰了，宰了以后就賣肉了。” 記者看到，在這頭死豬的整個處理過程中，兩名檢疫人員始終不管不問。 事后，其中一名檢疫人員向記者透露，不僅僅是病死豬，就連當地違禁使用 “瘦肉精”的情況，他們也很清楚，都不愿意多管。 檢疫人員： “那不是沒發現，問題是發現了有的事，也不能多事。” 記者： “那你局里要是知道后不管你？” 檢疫人員： “局里面？” 記者： “對，畜牧局里。” 檢疫人員： “現在這兒，都是睜一只眼閉一只眼。” 事實真的像這名檢疫人員所說的，檢疫部門都睜一只眼閉一只眼嗎？ 記者隨后來到了沁陽市柏香鎮動物檢疫站，通過當地一名豬販介紹，在沒有購買和調運任何生豬的情況下，隨便說了一個車牌號碼，只花了200元錢，就買到了往南京調運120頭豬的三大證明：動物檢疫合格證明、運載工具消毒證明和五號病非疫區證明。優惠下來每頭豬的檢疫費用還不到兩塊錢，另外還獲贈150個耳標。 開票人坦言，不管從哪個地方調豬，不管運豬車是否過來真正接受檢疫，他們這里都可以出具檢疫合格證明的相關票據。 充當介紹人的豬販說，所謂的檢疫不過是走過場。 豬販： “這都是走個過場，我給說，這是走過場的。像生人過來了，就看看從哪里拉的豬，這熟人關系了，到那一說，報個頭數就可以了。” 就這樣，只要花點錢，不論是喂了 “瘦肉精”的豬還是病豬，都能夠獲得號稱 “通行證”的三大證明和耳標。一車豬有了這些手續，就等于取得了外運的資格，但是到了設立在省界的動物防疫檢查站，還要接受出省檢查。 那么，這些喂了 “瘦肉精”的豬運到省界后，是否能夠蒙混過關呢？ 記者兵分兩路，一個人搭上一輛運豬車前往省界檢查站，另一名記者開車緊隨其后，跟蹤拍攝。
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