調查：“五芳齋”配送環節存在明顯安全隱患

記者了解到，5月18日，南京市白下區工商局接到投訴后隨即立案調查，對事件相關的北京華聯銷售門店和五芳齋南京銷售分公司倉儲現場進行了深入調查。工商執法人員發現，進入南京的五芳齋粽子為該公司浙江總部工廠生產，從總部運往南京的過程中配備了專業冷鏈運輸車，五芳齋南京銷售公司也配備了專門的低溫冷庫。

但是，運輸的“最后一公里”出現了問題，五芳齋公司的速凍類產品在由南京分公司冷庫配送到銷售網點的過程中，未按照要求采取冷鏈配送，而是選擇了常溫車輛配送，存在產品質量安全隱患。北京華聯水游城門店也未按照其與供應商簽訂的質量保證協議來監督食品配送。此外，工商部門表示，目前也不能排除超市冷藏條件不夠、或者沒有按照規定進行冷藏導致粽子變質的可能性。

“南京公司從中轉倉庫發往超市的幾公里過程中存在違規行為是在企業自查過程中發現的。”浙江五芳齋實業股份有限公司董事會秘書胡小彬6日接受記者采訪時表示，接到消費者兩次投訴后，五芳齋公司召回了銷售門店的133袋粽子，經過檢驗后發現，其中有30％的產品發生變質。

“此次事件是一個偶發事件，并非系統性的食品質量和安全問題。目前，我們也在等待官方的最終調查結果。”胡小彬說，經過公司回訪在南京其他15家銷售門店，并沒有其他食品安全投訴發生。南京白下區工商局在五芳齋公司南京中轉庫的產品中抽檢了9個批次產品，并經過第三方機構檢測也顯示，送檢食品全部合格。

記者了解到，目前，未銷售的同批粽子已由五芳齋南京分公司退回總公司銷毀，對于已銷售的粽子，工商部門已責成銷售方召回，工商部門還責令企業方面立即改正違規行為，規范食品配送、倉儲行為，并對違規行為予以處罰。