同時(shí)，國(guó)務(wù)院食品安全辦負(fù)責(zé)人指出，由于當(dāng)前我國(guó)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位量大面廣，小、散、亂現(xiàn)象仍較普遍，從業(yè)人員誠(chéng)信守法意識(shí)不強(qiáng)，以及現(xiàn)有監(jiān)管能力不能適應(yīng)實(shí)際需要、一些環(huán)節(jié)和領(lǐng)域監(jiān)管還不到位等問題，我國(guó)食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻，加強(qiáng)食品安全工作任務(wù)艱巨、責(zé)任重大。
會(huì)議要求，全國(guó)各級(jí)食品安全部門要認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院的決策部署，以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，從踐行科學(xué)發(fā)展觀、堅(jiān)持以人為本、構(gòu)建和諧社會(huì)和增強(qiáng)政府公信力的高度出發(fā)，充分認(rèn)識(shí)做好食品安全工作的極端重要性和緊迫性，堅(jiān)定信心、振奮精神、迎難而上，兢兢業(yè)業(yè)搞好食品安全監(jiān)管執(zhí)法，扎扎實(shí)實(shí)解決食品安全突出問題，不斷提高食品安全保障水平。
會(huì)議指出，2012年要將繼續(xù)狠抓治理整頓作為食品安全的突出工作，針對(duì)問題多發(fā)場(chǎng)所、單位和大宗食品品種，深入開展風(fēng)險(xiǎn)大排查、隱患大治理、問題大整改，堅(jiān)決遏制危害人民群眾身體健康的違法違規(guī)問題。要完善法律法規(guī)，強(qiáng)化行政執(zhí)法，健全辦案機(jī)制，支持刑事司法，確保違法必究、執(zhí)法必嚴(yán)、懲處從重，進(jìn)一步加大對(duì)食品安全違法犯罪活動(dòng)的打擊力度。要嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制，層層落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和崗位負(fù)責(zé)制，嚴(yán)肅查處食品安全監(jiān)管中的失職瀆職行為。要進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體制機(jī)制，細(xì)化落實(shí)監(jiān)管職責(zé)，強(qiáng)化各環(huán)節(jié)監(jiān)管措施銜接，并著力推動(dòng)重心下移、強(qiáng)化基層監(jiān)管，動(dòng)員全社會(huì)積極參與，構(gòu)建嚴(yán)密有效的管理監(jiān)督體系。要加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍和技術(shù)裝備建設(shè)，加快完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、檢驗(yàn)檢測(cè)體系，切實(shí)提高食品安全監(jiān)管能力。
來源：新華網(wǎng) 編輯：鄧京荊
