《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者17日從消息人士處獲悉，《食品安全法》修訂工作已開始啟動(dòng)，《食品安全法》將增加一些新的內(nèi)容。主要包括建立強(qiáng)制性食品安全責(zé)任保險(xiǎn)制度、設(shè)立最低賠償金，但對(duì)是否加大懲罰性民事賠償還有待商榷。

全國(guó)食品安全宣傳周和第五屆中國(guó)食品安全論壇17日同時(shí)在北京啟動(dòng)，其中食品安全法體系發(fā)展與完善成為最熱的話題。消息人士告訴記者，《食品安全法》將有“兩大突破”。

一是建立強(qiáng)制性食品安全責(zé)任保險(xiǎn)制度。現(xiàn)行《食品安全法》未要求，食品企業(yè)必須參加食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。

食品安全責(zé)任險(xiǎn)是由食品流通領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)企業(yè)投保并繳納保險(xiǎn)費(fèi)，主要承擔(dān)食品銷售企業(yè)由于疏忽和過失致使消費(fèi)者食物中毒或食源性疾病，或者食品中有異物，造成消費(fèi)者人身損害和財(cái)產(chǎn)損失，保險(xiǎn)公司在限額內(nèi)予以補(bǔ)償。

記者了解到，食品安全責(zé)任險(xiǎn)在我國(guó)已推行了7年左右，但由于不屬于強(qiáng)制性保險(xiǎn)，除了一些大型食品企業(yè)投保外，很多中小型企業(yè)并未投保。

“食品安全責(zé)任保險(xiǎn)推出的時(shí)間短，部分企業(yè)保險(xiǎn)意識(shí)不足，而且在食品安全領(lǐng)域，各相關(guān)方較少應(yīng)用保險(xiǎn)方式轉(zhuǎn)移社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)，因而目前我國(guó)食 品安 全 責(zé) 任 保 險(xiǎn) 的 投 保 率 不 足10%。”中央財(cái)經(jīng)大學(xué)保險(xiǎn)學(xué)院教授李曉林說。

作為國(guó)內(nèi)率先推出食品安全責(zé)任保險(xiǎn)產(chǎn)品的公司，長(zhǎng)安責(zé)任保險(xiǎn)公司相關(guān)人員指出，食品安全責(zé)任保險(xiǎn)最具社會(huì)保障功能，能在食品事故發(fā)生后及時(shí)補(bǔ)償受害消費(fèi)者，減輕政府的財(cái)政壓力。“從國(guó)際上看，食品安全責(zé)任保險(xiǎn)發(fā)展較好的國(guó)家，政府通常都會(huì)給予一定的支持。相比之下，我國(guó)對(duì)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)的補(bǔ)貼不足，這是制約我國(guó)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)發(fā)展的最主要原因之一。”