自去年9月起，通過政府搭建平臺，企業運行開展，社區出人出力，烏魯木齊成功探索出一個新的蔬菜銷售模式——蔬菜直銷。自此，烏魯木齊為各族群眾建起深受好評的“菜籃子”工程。 從2010年首批7家蔬菜直銷店開始探索蔬菜直銷，各直銷店的蔬菜貨品供應由專業從事蔬菜副食品流通的北園春一級批發市場進行配送，售價均低于市場價50％以上。截至今年4月1日，烏魯木齊市已建成蔬菜直銷店196家。

今年，烏魯木齊繼續將蔬菜直銷店作為保障供應、平抑菜價的長效機制進行推廣，計劃新增蔬菜直銷店320個。同時給予當年新投入運營的100平方米以上直銷店每個店10萬元補貼。

烏魯木齊市商務局市場運行處副處長王芹說，建立蔬菜直銷店就是要減少批發、零售環節，直接從批發環節進入零售終端，使蔬菜的進銷差價不超過30％。自今年起，蔬菜直銷店將步入標準化經營。

通過政府搭建平臺，企業運行開展，社區出人出力，烏魯木齊這一新的蔬菜銷售模式受到市民歡迎。不少市民表示十分歡迎，認為在直銷店買菜，價格便宜，斤兩公平，方便衛生。

“直銷店在低價位運行同時，還常常推出特價促銷活動，帶動了周邊一些蔬菜經營攤點降價，起到了平抑菜價的作用。”水磨溝區西紅東路社區蔬菜直銷店店長黨建敏表示，這正是直銷店的目的，也是政府平抑菜價所取得的成果。

今年，烏魯木齊市為加快推動蔬菜直銷市場的建設，將新建兩個具有一定規模的蔬菜批發市場，分別為毗鄰的昌吉、吐魯番地區直銷蔬菜提供優質服務；同時自治區財政還將給予昌吉、吐魯番兩地共1000萬元補貼用于蔬菜直銷體系建設。

由于新疆特殊的氣候條件和地理位置，每年11月至次年5月，除了20％的蔬菜靠地產外，其余80％要靠外調，產地的收購價格、運輸成本都造成新疆冬季“吃菜難”“吃菜貴”。為了減少蔬菜銷售環節，降低批零差率，2010年，烏魯木齊市投入7000萬元專項資金加大設施農業扶持力度，將原有新建溫室補貼4000元、大棚補貼2000元分別提高至5000元和2500元。

此外，烏魯木齊市還將新增8000畝溫室大棚，并完善配套20個市級無公害設施農業示范基地。“通過引導蔬菜大棚科學種植，實現蔬菜供應的時令互補，同時應推行區域型、產地批發型、城區供應型農副產品批發市場建設，建立穩固的直采、直供、直銷渠道，將有效保護菜農和消費者雙方利益。”烏魯木齊蔬菜行業協會會長周波說。

為解決冬春兩季蔬菜供應的瓶頸，新疆已全面啟動地方應急儲備體系基礎設施建設。2009年9月，5萬噸蔬菜應急儲備庫一期工程已建成投產，儲備蔬菜可滿足烏魯木齊市居民20天的消耗量，在平抑菜價、解決蔬菜“賣難”等方面發揮保障作用。

此外，新疆建立的應急商品數據庫中，已將蔬菜等24種應急商品納入，建立了44家應急商品數據庫檢測樣本企業，生產型、流通型企業分布南北疆。新疆重要生活必需品應急儲備體系已形成一定的儲備規模。從田間到餐桌，烏魯木齊正為各族群眾打造一座蔬菜銷售的“航母”。

來源：新華網（記者 關俏俏） 編輯：孫遲