2014年12月29日 “拉薩凈土”成“舌尖西藏”新名片在拉薩市蔡公堂鄉(xiāng)白定村，一名礦泉水廠員工在檢測(cè)水質(zhì)（12月23日攝）。新華社記者 劉坤 攝

藏雞蛋、藏香豬、藏藥材、牦牛肉、瑪咖、藏紅花、松茸、高原礦泉水……這些產(chǎn)自雪域高原的珍品，如今都貼著“拉薩凈土”標(biāo)簽，成為內(nèi)地消費(fèi)者體驗(yàn)“舌尖西藏”的新名片。

2013年9月開始，拉薩在西藏全區(qū)率先提出以高原有機(jī)農(nóng)牧業(yè)為基礎(chǔ)，融合一、二、三產(chǎn)業(yè)的“凈土健康產(chǎn)業(yè)”發(fā)展思路，逐步形成獨(dú)特的“拉薩凈土”品牌。

“現(xiàn)在最頭疼的就是產(chǎn)量問題，客戶的訂單越來越多，卻沒有足夠的貨。”拉薩市堆龍德慶縣古榮鄉(xiāng)嘎沖村藏雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長(zhǎng)格桑次仁說，合作社一年產(chǎn)出20多萬枚藏雞蛋，盡管價(jià)格比普通雞蛋高出1至2倍，仍依然供不應(yīng)求。

據(jù)西藏自治區(qū)烹飪餐飲飯店業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)褚立群介紹，藏雞蛋是天然綠色的保健食品，具有比普通雞蛋更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。得益于人們對(duì)健康食品的需求，藏雞蛋已成為進(jìn)藏游客的消費(fèi)熱點(diǎn)。

藏雞蛋的熱銷只是一個(gè)縮影，凈土健康產(chǎn)品因多具獨(dú)特的養(yǎng)生功效，備受消費(fèi)者的青睞。如規(guī)模達(dá)500畝的曲水縣基地，目前種植有雪桃、有機(jī)煙葉、郁金香、瑪咖、天山雪菊、藏紅花等20個(gè)品種。基地負(fù)責(zé)人告訴記者，“拉薩凈土”產(chǎn)品已成為進(jìn)藏游客選購(gòu)的禮品之一。

今年9月，“拉薩凈土”健康產(chǎn)品開始入駐電商平臺(tái)京東，更多內(nèi)地消費(fèi)者開始享受從西藏直供的純天然、健康綠色的生態(tài)產(chǎn)品。“最近從網(wǎng)上買的藏奶果孩子非常喜歡，主要是相信西藏的奶源，那里沒有污染，產(chǎn)品更加健康。”有網(wǎng)民在京東·西藏館購(gòu)買后評(píng)價(jià)說。

不僅如此，“拉薩凈土”產(chǎn)品在當(dāng)?shù)匾彩敲餍钱a(chǎn)品。“惠民平價(jià)蔬菜直銷車的產(chǎn)品，新鮮無污染，還比超市和菜市場(chǎng)便宜。”拉薩塔瑪小區(qū)居民巴桑說。

負(fù)責(zé)這一項(xiàng)目的拉薩凈土健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人格桑央宗告訴記者，凈土健康產(chǎn)業(yè)要求依托拉薩土壤、水、空氣等無污染的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)帶，不少農(nóng)民因此加入了蔬菜大軍的行業(yè)，“惠民平價(jià)蔬菜直銷車”便將這些蔬菜收購(gòu)后直接供給社區(qū)居民。

西藏農(nóng)科院副院長(zhǎng)尼瑪扎西認(rèn)為，凈土健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展立足于拉薩實(shí)際、全國(guó)產(chǎn)能結(jié)構(gòu)調(diào)整以及消費(fèi)者對(duì)安全食品的需求，“拉薩凈土”品牌完全契合了市場(chǎng)需求與區(qū)域產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，正成為“舌尖西藏”的重要品牌。

原標(biāo)題：“拉薩凈土”成“舌尖西藏”新名片