昨日，省衛生廳通報在餐飲具及食品包裝材料專項整治行動中，監督檢查餐飲具集中消毒單位393 家，處罰不合格單位42家，罰款68200元。

日前啟動的全省餐飲具及食品包裝材料專項整治行動中，各州（市）成立專項行動領導小組，組織各級衛生監督機構對餐飲具集中消毒單位的選址、布局、生產用水、設備、出廠檢驗、包裝、銷售記錄等情況進行監督檢查；對餐飲具集中消毒單位的餐飲具進行衛生監督抽檢；并依法對餐飲具集中消毒單位不符合衛生標準和規范的行為進行查處。

據初步統計，全省共有餐飲具集中消毒單位393家。在專項整治行動中，監督檢查餐飲具集中消毒單位393 家，監督檢查率100%；合格267家，合格率67.9%。建立衛生監督檔案393家，建檔率100%。抽檢餐飲具集中消毒單位393家，抽檢率100%；抽檢餐飲具4073套，合格率94%。處罰不合格單位42家，罰款68200元，責令限期整改159家，下達監督意見書201份。

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