冠軍霍布斯正在吃蕁麻
中國日報網環球在線消息：我們都聽說過吃漢堡比賽、喝啤酒比賽，它們考驗參賽者的食量與進食速度。而英國剛剛舉辦了一年一度的吃蕁麻比賽，它挑戰的是選手們的忍耐力與味覺極限。據英國《每日郵報》6月22日報道，來自英國多希特郡的28歲小伙麥克·霍布斯打敗了其他65名選手一舉奪冠，而且這是他第一次參加比賽。
直到比賽開始前的那個晚上，霍布斯才第一次品嘗蕁麻。盡管樣子看起來很普通，但蕁麻吃起來可不是那么容易的。它的莖上有刺，葉子上面有絨毛，這些都會刺激人的皮膚。更痛苦的是，蕁麻中含有硼酸，這種物質吃到嘴里讓人感到又酸又澀。
參加比賽的除了英國人以外，還有來自加拿大和澳大利亞的選手。其中一些人已經參賽很多次了，有的甚至連續20年報名。觀眾多達上千人，場面十分熱烈。
由于反復被刺到，霍布斯的手和臉都成黑色了。在硼酸的作用下，他的嘴被“染”成了綠色。他的喉嚨也被刺得很痛，至少兩天不能講話。而所有這些代價的回報僅僅是一箱啤酒和一個刻有“世界吃蕁麻大賽冠軍”字樣的小獎杯。
“我的成績離世界紀錄還差得很遠呢，”霍布斯在接受記者采訪時表示。比賽時選手們從蕁麻的根莖上摘下葉子并將其吃掉，而剩下根莖的總長度決定誰能成為冠軍。據此，霍布斯的成績是48英尺（約合14.6米）；這項活動的吉尼斯世界紀錄則是76英尺（約合23.1米）。
據了解，比賽規則十分嚴格，選手要在一個小時里吃掉盡可能多的蕁麻，在這個過程中誰也不能離開桌子。唯一合法的蕁麻葉子是裁判帶進來的那些，以避免出現作弊情況。
霍布斯的“制勝法寶”是一種可以增進個人表現、同時又符合比賽規則的“藥物”——蘋果酒。他在這次比賽中共計喝掉了12品脫（約合5.6升）的蘋果酒。“這種飲料幫助你減輕酸澀感，而且你吃下一些蕁麻之后也自然會感到口渴。這么多的綠葉子，你當然不得不借助一些液體將它們吞咽下去，”霍布斯說。
“但我最后好像神志不清了，”霍布斯繼續說道，“我不得不承認，我記不得自己是否作了演講，只聽到所有朋友為我歡呼。我感覺棒極了。”生的蕁麻很難下咽，以至于很多選手在比賽尚未結束時就開始嘔吐。而霍布斯則大聲地咀嚼著，盡管速度越來越慢。
霍布斯還說：“如果你對其（指蕁麻）進行熱加工的話，它們有著豐富的營養成分。但生吃這種植物是相當恐怖的。我的嘴唇被刺了很多下，在最初的5分鐘里刺痛感最強烈，但之后就漸漸麻木了?！睋ぃn麻富含維生素、鈣、鉀和鐵，是一些啤酒、香蒜醬、燉湯和茶的重要成分。（環球在線：王菁）
