大豆成為日本年輕女性的熱捧零食
說到大豆這種食品,日本人更是對它青睞有加。大豆中含植物性蛋白質,少膽固醇,豐富的大豆異黃酮與膳食纖維可讓皮膚細嫩、身材優美,大豆更是健康的低GI(Glycemic Index 升糖指數)食品,它能提供更長時間的飽食感,減少熱量在體內轉化為脂肪的機會。2006 年,日本大冢制藥株式會社的新世代大豆健康食品SOYJOY 在日本女性中風靡。僅2007 年至2008 年一年間,SOYJOY 就在日本市場累積售出1.2 億支。今年春季,繼葡萄干花生、蘋果、芒果椰子、山楂葡萄干四種熱銷口味外,草莓味SOYJOY 以無公害天然草莓+非轉基因大豆的全新組合,成為日本年輕女性的熱捧零食。