第2款:楮實子丁香粥
特點:芳香濃郁, 入口甘綿。
制作方法:
取一段8cm的楮實子裝入紗布袋內,用水泡1~3小時,使其軟化;
取120g米,洗凈,與楮實子藥袋同置鍋中,加水煮粥;
煮好后加入少許食鹽,并將藥袋取出,拋棄藥渣,此時楮實子的藥效已經溶入粥內;
加入5~6粒丁香同煮,口感和滋養效果均更佳。
營養點評:
楮實子大小有如芝麻,無氣味,煮成的粥全無藥氣,可預防衰老,強精鍵體;女性食后可美化肌膚;小孩食后可增強視力,并有利尿作用。
丁香具有強烈的芳香,
其成分中含有興奮劑,能給各器官適當的刺激,使全身的活力增強。此外,丁香有健胃、解毒、鎮痛等功效;又能消除口臭及難聞的體臭。