第3款：人參山藥粥
特點(diǎn)：風(fēng)味獨(dú)特， 十分爽口，尤以趁熱時(shí)食用，口味最好。
制作方法：
將一段5cm人參切碎，加水；
取約110g米，洗凈后，與人參同煮，水量隨喜愛粥的濃稠自由放用；
將一段10cm的山藥切碎，與人參混合同煮；
粥煮成后，加入少許食鹽添味。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：
人參是名貴補(bǔ)品，可壯體、強(qiáng)精、抗衰老、復(fù)活性力，還能增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化。
山藥也有壯體、強(qiáng)精、回春、強(qiáng)性、抗衰老的功效；同時(shí)，去熱、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)定精神、幫助排除體內(nèi)毒素。
山藥與人參配合，功效更強(qiáng)，對(duì)消除疲勞有速效，是健身粥中最理想的一種。
