6月29日佛羅里達(dá)報道：由于因食品安全問題引發(fā)的疾病案例增加，近年來越來越多人對于國際市場的食品供應(yīng)鏈感到憂心。IBM上周發(fā)表了一份報告，其中指出相信食品公司“所開發(fā)和出售的食物產(chǎn)品是健康有益的”的美國消費(fèi)者不足五分之一；而有六成的消費(fèi)者對日常購買的食品感到不放心。
中國和美國共同為國際市場的食品供應(yīng)安全擔(dān)負(fù)著主要責(zé)任。認(rèn)識到這一點，兩國正加緊合作確保業(yè)內(nèi)產(chǎn)品的高質(zhì)量。
美國食品藥品管理局去年開始在中國開設(shè)監(jiān)管辦事處，為當(dāng)?shù)氐墓芾聿块T提供技術(shù)支持，進(jìn)而減少進(jìn)口食品的安全問題。其進(jìn)口管理部主任多梅尼克·維內(nèi)茲亞諾(Domenic Veneziano)表示，管理局希望發(fā)揮更積極的作用。管理局去年11月在北京開設(shè)了總辦事處，并于今年5月在廣州和上海開設(shè)了分處。北京辦事處現(xiàn)有兩名監(jiān)督員，7月份美國總部將再派來兩名人員。
同樣，中國也計劃在美國開設(shè)相應(yīng)的辦事處。
對于藥物出口，管理局會在產(chǎn)品投放市場前進(jìn)行授權(quán)質(zhì)量檢查，而對于進(jìn)口中國食品，管理局則會收集中國公司的資料，并與相關(guān)部門和公司開發(fā)認(rèn)證程序。
管理局最新推出的“安全供應(yīng)鏈”試驗程序?qū)⒏櫭绹M(jìn)口的藥品及藥品原材料的制作及運(yùn)輸過程。處理受感染的魚類是比較危險的領(lǐng)域，管理局正在測試新的第三方認(rèn)證程序，以便美國公司對中國出口者進(jìn)行認(rèn)證。
“我們必須與國外的相關(guān)部門合作，監(jiān)督產(chǎn)品生產(chǎn)的過程，” 管理局國際項目發(fā)言人麗塔·查培爾(Rita Chappelle)說。“我們希望為邊境的工作人員提供更詳盡的資料，以便他們檢查上岸的產(chǎn)品。”
前任管理局監(jiān)督員克莉絲汀·霍夫里(Christine Humphrey)說，今年4月管理局拒絕了249批來自中國的貨物，相比3月的217批有所上揚(yáng)。
然而，對中國的職責(zé)似乎言過其實了。據(jù)霍夫里表示，中國是美國第三大海鮮進(jìn)口源，所以很多產(chǎn)品的運(yùn)輸會被在港口被延誤。
現(xiàn)任職于律師事務(wù)所的霍夫里說，“為什么總是針對中國？我不知道。相比起泰國和印度尼西亞，中國有什么不同呢？管理局對此的反應(yīng)過于武斷了。”
霍夫里現(xiàn)在的合伙人米切爾·富爾斯特(Mitchell Fuerst)負(fù)責(zé)處理與中國貿(mào)易相關(guān)的事務(wù)，他也同意在許多食品召回事件中，中國并不應(yīng)該負(fù)主要責(zé)任。他認(rèn)為很多情況下并不是中方溝通的問題，而是美方監(jiān)管有漏洞。美國生產(chǎn)者不向中方索取質(zhì)檢的記錄，并在這種情況下繼續(xù)雙方的合作。
現(xiàn)在，管理局向中國提供長期質(zhì)檢不過關(guān)的中國進(jìn)口公司名單，而中國也開始處罰這些公司并沒收其牌照。美國國內(nèi)的法規(guī)，如《食品安全促進(jìn)法案》，也向美國公司施加壓力，敦促業(yè)內(nèi)人士認(rèn)真執(zhí)行規(guī)定。
注：本文刊登于6月29日中國日報（美國版）第4版
（作者：Shearon Roberts 中國日報（美國版） 編譯：黃千懿 編輯：孫恬）
