科學家研制出咖啡因濃度“指示燈”

綠、黃、紅分別代表著咖啡因濃度的低、中、高。

你知道日常所喝的飲料里含有多少咖啡因嗎？大多數人幾乎都沒有去想過這個問題。

據英國《每日郵報》8月8日報道，新加坡國立大學和韓國蔚山國立科技大學的研究人員最近研制出一種咖啡因濃度熒光檢測儀，可以幫助檢測飲料中的咖啡因含量。

這款名叫“咖啡因橙”（Caffeine Orange）的感應器可以將任何飲料中的咖啡因含量形象化地呈現出來。研究人員說，用戶只需將無毒的綠色激光指示器照進飲料里，就可以看到飲料顏色的變化。綠色、黃色和紅色分別代表著咖啡因濃度的低、中、高。

此外，研究人員還研發出了一個自動的咖啡因檢測配件，它可以凈化和濃縮不同樣品中的咖啡因。這種芯片實驗室（Lab-on-a-chip）系統采用微流控技術，可以在非常少的液體中提取和檢測咖啡因。