養(yǎng)生、文化、歷史，誰成就了東阿阿膠

　　提起阿膠，一股厚重感在心底油然而生。道地阿膠形呈方、質(zhì)上乘，色如琥珀，歷經(jīng)三千年繁華浮沉、歲月更替，卻代代相傳，非但沒有被淹沒，反而在中醫(yī)藥文化史上留下濃墨重彩的一筆，在現(xiàn)代社會更是備受推崇，傳遞著華夏文明和中藥文化的精髓。

　　提起阿膠，一股厚重感在心底油然而生。道地阿膠形呈方、質(zhì)上乘，色如琥珀，歷經(jīng)三千年繁華浮沉、歲月更替，卻代代相傳，非但沒有被淹沒，反而在中醫(yī)藥文化史上留下濃墨重彩的一筆，在現(xiàn)代社會更是備受推崇，傳遞著華夏文明和中藥文化的精髓。

　　近日，在第八屆冬至阿膠節(jié)上，一盒375克的2007年東阿阿膠之九朝貢膠以30萬元的高價成交，刷新了九朝貢膠的歷史拍賣記錄，將當(dāng)天的阿膠節(jié)推向高潮。人們不禁要問，何謂九朝貢膠?九朝貢膠何以是膠中極品?文化、歷史，到底是誰成就了東阿阿膠?

　　中華五千年 “和”文化孕育血肉有情之神品

　　中華文明源遠(yuǎn)流長，民族文化博大精深，民族內(nèi)在以 “和”為本。早在春秋時期我國就出現(xiàn)了“百家爭鳴”的繁榮盛況，其中以儒家學(xué)派創(chuàng)始人孔子最具代表性，而孔子以“和”作為其人文精神的核心，對后代影響深遠(yuǎn)。其弟子“有子”亦曰：“禮之用，和為貴。”

　　“和”是宇宙萬物的本質(zhì)以及天地萬物生存的基礎(chǔ)。孟子也有云，“天時不如地利，地利不如人和”，九朝貢膠正是“天時地利人和”因緣際會的結(jié)晶。

　　道家創(chuàng)始人老子在《老子》第四十二章中提出“萬物負(fù)陰而抱陽，沖氣以為和”的思想，認(rèn)為“道”蘊涵著陰陽兩個相反方面，萬物都包含著陰陽，陰陽相互作用而構(gòu)成“和”。陰陽相生聚精華，水火相濟出圣藥。道地阿膠正是蘊含了天人合一，水火相濟，陰陽調(diào)和的理念。

　　早在夏末商初，湯液鼻祖伊尹就發(fā)現(xiàn)了阿膠的藥用功效，被后世尊為“阿膠鼻祖”。水是阿膠之魂，北魏酈道元《水經(jīng)注》中說：“東阿有井，其巨如輪，深六七丈，歲常煮膠以貢天府。”九朝貢膠取水，必于冬至子時取至陰之水;九朝貢膠煉制，必用以純天然珍貴草種為食的烏驢之皮;東阿阿井之水，與桑木火相濟，歷經(jīng)九十九道手工工序、九天九夜精煉而成，集“天地靈氣于一爐”，占盡“天時地利人和”，九朝貢膠不僅負(fù)陰抱陽而聚、順時順勢而生，且冥冥中與中華民族傳統(tǒng)的“和” 文化相契合，可謂血肉有情之神品。

　　為了弘揚與傳承我國博大精深的中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東阿阿膠煉制技藝代表性傳承人、東阿阿膠總裁秦玉峰自2007年起，將中斷多年的九朝貢膠煉制儀式再次恢復(fù)，每年舊歷冬至子時，該儀式都會在阿膠原產(chǎn)地——山東東阿縣如期舉行，古老而神圣。“東阿圣井，源遠(yuǎn)行遙。本緣濟水，噴涌如潮……”，伴隨著悠揚的音樂聲與鏗鏘有力的祭水文，秦玉峰走到阿膠始祖伊尹坐像前敬酒，祭拜祖先，開啟秘匣，恭請《九朝貢膠秘本》，供于阿井前的條案之上……，在九朝貢膠煉制儀式上，人人虔誠肅穆、心懷敬畏，仿佛在接受一場有關(guān)中華民族傳統(tǒng)文化的洗禮。

　　東阿三千年“道地” 史譜寫滋補國寶之傳奇

　　據(jù)史料考證，阿膠的應(yīng)用迄今已有3000年的歷史，阿膠自古以來就被譽為“補血圣藥”、“滋補國寶”，歷代《本草》皆將其列為“上品”。阿膠是歷代名醫(yī)大家的必用之物，在我國的外交史上，東阿的道地阿膠更是與瓷器、絲綢、茶葉，一直被定為禮交上品，被世人譽為“中國四大國禮”。

　　阿膠多次出現(xiàn)在我國的著名醫(yī)藥典籍中，《本草綱目》記載，“阿膠性平味甘，入肝，腎，肺三經(jīng)，恰符內(nèi)經(jīng)‘秋冬養(yǎng)陰’之理念，乃秋冬進補首選上品。”唐代詩人肖行藻在《全唐詩？宮詞補遺》中，用“暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容”道出了楊貴妃驚天美艷的秘密。南宋著名理學(xué)大師朱熹曾在給母親的一封信中寫道，“慈母年高，當(dāng)以心平氣和為上。少食勤餐，果蔬時伴。阿膠丹參之物，時以佐之。延庚續(xù)壽，兒之祈焉。”其言切切，其心拳拳，不僅于日常書信之中傳達(dá)出至孝之心，更從側(cè)面反映了阿膠延庚續(xù)壽的神奇功效。

　　李時珍《本草綱目》記載，“阿膠本經(jīng)上品，弘景曰：‘出東阿，故曰阿膠。’”一方水脈，一方乾坤，正宗阿膠三千年從未離開東阿縣，地域性決定了原產(chǎn)品的道地和不可復(fù)制性。神奇的藥效和玄妙的東阿水孕育了東阿阿膠的精髓，古代藥典中詳實的記載與歷史典故鑄就了東阿阿膠的靈魂，流傳千年的九朝貢膠奠定了東阿阿膠的道地。東阿阿膠人長期以來對中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的重視，對煉制技藝的道地傳承無疑是東阿阿膠成為行業(yè)領(lǐng)軍的制勝法寶。而這一切，則共同成就了東阿阿膠這個千年中藥文化的不朽傳奇。