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    小年到十五 春節天天有講究

    Culture Insider: Traditional Spring Festival customs

    中國日報網 2017-01-20 10:47

     

     

    小年到十五 春節天天有講究
     
    臘月二十六:殺豬割年肉

    The folk saying goes: "butcher a pig and get some meat to prepare for the New Year feast" on the 26th day of the 12th month in the Lunar calendar.
    中國有一句俗語:“殺豬割年肉。”農歷臘月二十六正是殺豬割年肉的日子。

    In the old days, many people could not afford meat and they saved the best for the New Year feast. People's livelihoods have improved greatly and meat is now a very common dish in daily diet, but the Chinese still prefer having meat during festival season.
    舊時許多人買不起肉,所以就把一年中最好的東西留到新年團圓飯吃。如今人們的生活質量得到了極大的改善,一日三餐里肉食已經再常見不過,但春節期間人們仍然鐘愛肉食。

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