“河南是伊利集團戰略發展的重要區域，濟源伊利39萬噸液態奶項目順利投產，使得伊利集團‘縱貫南北，輻射東西’的全國戰略布局在河南這個樞紐位置上又添重要一子，這也是伊利集團挺進中原邁出的堅實步伐。”7月10日上午，伊利集團執行總裁張劍秋接受了本報記者的獨家專訪。

作為全國乳品行業領軍企業，伊利集團面對全球一體化的挑戰，提出了“用全球的資源、做中國的市場”。今年以來，伊利集團更是加大在國內、國際同步“織網”的力度，繼與美國最大牛奶公司DFA達成戰略合作、新西蘭投資建廠后，具有里程碑意義的濟源伊利39萬噸液態奶項目也竣工投產。

“目前中原經濟區建設正在穩步推進，首個航空港經濟綜合實驗區落戶鄭州，中原崛起河南振興恰逢其時，這也為伊利集團布局河南發展提供了千載難逢的戰略機遇。”張劍秋說。從天津到東北阜新，從浙江金華到湖北黃岡，再到河南平頂山、濟源，伊利集團穩步推進全國布局。

最新統計數據顯示，河南奶業生產持續升溫，今年一季度，河南新建、擴建規模奶牛養殖場區50個，同比增長4.1%；全省牛奶產量38.1萬噸，同比增長4.4%。

由此，張劍秋特別強調，正是因為河南具有乳制品發展獨特的資源優勢、區位優勢、人口優勢和市場優勢，2006年伊利集團開始實施“五年三步走”發展戰略之初，就已經在河南平頂山進行戰略布局。

“‘三步走’即第一步完善下游產銷布局，第二步掌控上游稀缺優質奶源，第三步打通上下游產銷通路，實現產業鏈上、中、下游的平衡穩健發展。”張劍秋如數家珍地說，第三步實質是打通奶源中轉樞紐，而濟源正處于這樣的樞紐位置，落子一地，輻射全省，伊利集團在利用濟源本地奶牛資源的同時，大大節約物流運輸成本，提高企業核心競爭力。

正是這種統籌各區域的奶源基礎、消費市場、物流交通等優勢的“定制式”投資，伊利集團實現了產能布局與產品結構的雙重升級。張劍秋則認為伊利集團這種獨特的“定制式”投資模式，必將對中國乳制品行業產生極為深遠的影響。

今年以來，國務院5條措施提升嬰幼兒奶粉的質量安全、乳制品質量安全“雙提”計劃、《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》等重大政策出臺，給乳制品行業注入信心與活力。在張劍秋看來，濟源伊利39萬噸液態奶項目的投產，正是中國乳制品行業即將進入新的上升通道的一個表現。

對于消費者關注的牛奶質量，張劍秋介紹，伊利集團最早在行業內提出并堅持的“綠色產業鏈”發展戰略，從奶源、生產、檢測和流通四個環節入手，通過“全過程、全方位、全人員”質量管控措施，最早提出并全面實現GPS監控運奶車，力爭從源頭到終端實現全程監控。

“逐鹿中原，伊利集團致力于把河南打造成為國內重要的乳制品產業集群地，為中原及全國人民提供安全、健康的優質產品，努力成為世界一流的健康食品集團。”張劍秋最后表示。（記者 譚 勇）