中國日報網消息：英文《中國日報》8月19日報道：阿里·科薩姆將水稻田中的雜草一棵棵拔出。這種景象在非洲非常罕見，因為他正在種植的是非洲水稻品種。幾個世紀以來，亞洲的高產水稻遍布非洲，而這種非洲水稻卻在當地幾乎絕跡。
研究人員希望越來越多的非洲農民像科薩姆一樣種植這種非洲水稻。位于貝寧的非洲水稻中心在鄰國多哥中心地區阿塔帕梅挑選了100人參與水稻種植實驗項目，現年32歲的科薩姆就是被選中參與實驗的人之一。
非洲水稻又名光稃稻。通過在多哥這個西非小國開展種植實驗，水稻專家希望通重新推廣非洲水稻，進而改變整個非洲大陸農民的耕種習慣，減輕非洲的糧食危機。
非洲水稻有著3500年的種植歷史，之后一度瀕臨絕跡。自從450年前產量更高的亞洲水稻來到非洲后，當地大部分農民就放棄了非洲水稻的種植。
但事實上，相比亞洲水稻，非洲水稻營養更充分。專家也在積極研究新型高產的非洲水稻，以增加整個非洲的水稻產量。因為直到目前，非洲大米仍大量依賴進口。
這一研究項目的負責人穆薩·西說，“我們研究的主要目的是實現非洲水稻的自給自足。為此，我們將工作重點放在提高產量方面，努力使新品種的非洲水稻能與亞洲水稻相匹敵。”
由于非洲水稻產量遠遠不能滿足需求，當地大米40%都從外國進口。根據非洲水稻中心2008年的報告，該年度非洲地區僅進口大米就花費了36億美元（約合28億歐元）。
在2008年的全球糧食危機中，基本生活用品價格上漲導致全球各地出現食物短缺和食品搶購，在這種情況下，對于進口水稻的嚴重依賴給非洲帶來了極大的風險。
去年4月，非洲水稻中心主任帕帕·阿卜杜拉耶·塞克在接受采訪時警告說，“造成2008年糧食危機的那些基本因素仍然存在，它們很有可能導致危機的再次爆發。全球糧食儲備較低，并且厄爾尼諾對泰國、菲律賓等水稻出產大國的水稻產量造成了很大的威脅。”
“此外，盡管2008年和2009年非洲許多國家的谷物產量有了很大的提高，但是在大米、玉米等主要糧食作物方面，非洲仍然依賴于食品救濟和國際糧食市場。”
農業革命
穆薩·西稱，目前，研究人員正在試驗田中對新品非洲水稻進行測試。新品非洲水稻是兩種水稻的雜交產物，基因主要來自非洲水稻。
非洲水稻中心的基因研究專家瑪麗·諾爾·金德耶卜解釋說，“當前非洲水稻的主要缺點是抗倒性差，即水稻成熟后容易傾倒，進而造成谷粒脫落。”
她補充道，“我們試圖在不同的土地上進行水稻耕種測試，以評估我們的研究在進行實際耕作時的成果和局限。”
穆薩·西稱，“只有推廣種植新品非洲水稻，我們才能恰當應對肆虐于整個非洲的饑荒。”
聯合國相關機構稱，目前尼日爾正遭遇嚴重的糧食危機，數百萬人因干旱喪失了收成和牲畜。
非洲水稻中心對參與水稻種植試驗項目的農民進行補貼，并免費贈送種子。
對于阿里·科薩姆這些第一批種植新品非洲水稻的農民來說，目前的收成還算令人滿意。
他說，“目前看來，我們的收成還不錯。打下來的稻子在送往谷倉進行脫粒的過程中沒有破裂。正因如此，我們認為新品非洲水稻是一場農業的革命。”
英文原文請見：
http://www.ttav89.com/cndy/2010-08/19/content_11174158.htm。特別說明：因中英文寫作風格不同，中文稿件與英文原文不完全對應。（編譯 劉江波 編輯 裴培）
