因?yàn)槎蛊勺鳛轲B(yǎng)殖業(yè)的蛋白飼料缺少替代品，可能通過進(jìn)口鏈條傳導(dǎo)到國內(nèi)，在今年后期對養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生不利影響，增加養(yǎng)殖成本，推高肉類價(jià)格。

據(jù)國家糧油信息中心最新預(yù)計(jì)，2012年中國大豆產(chǎn)量為1300萬噸，較上年減少10.25%。在大豆主產(chǎn)省黑龍江，大豆種植面積已連續(xù)3年減少。

中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥表示，“要防止‘高位接單’，最重要就是把握好進(jìn)口的節(jié)奏和力度。”

“本輪旱災(zāi)造成的‘天氣行情’目前已接近尾聲，盡管價(jià)格還在高位，但實(shí)際上進(jìn)一步的上漲空間比較有限。因此進(jìn)口時(shí)機(jī)可進(jìn)一步觀察。”國務(wù)院發(fā)展研究中心研究員程國強(qiáng)說。

“漲價(jià)”傳導(dǎo)有隱憂，糧食安全需遠(yuǎn)慮

今年6月以來，伴隨國際市場大豆的大幅漲價(jià)，國內(nèi)的糧油價(jià)格紛紛提價(jià)，一些企業(yè)的5升花生油每桶漲了10多元。7月中國CPI漲幅創(chuàng)30個(gè)月新低，一些市場人士開始對國際糧價(jià)高漲的傳導(dǎo)速度抱有擔(dān)憂。

從8月15日開始，國家發(fā)改委要求企業(yè)實(shí)施食用油價(jià)格報(bào)告制度，即定期報(bào)送食用油出廠價(jià)、批發(fā)價(jià)和零售價(jià)。

“不必為國際糧價(jià)上漲的‘傳導(dǎo)’效應(yīng)過度擔(dān)憂，目前國際糧食‘減產(chǎn)漲價(jià)’還沒有演化成全球糧食危機(jī)。”程國強(qiáng)分析說，本輪糧價(jià)波動(dòng)以玉米、大豆價(jià)格快速上漲為先導(dǎo)，而直接關(guān)系發(fā)展中國家糧食安全的小麥庫存比較充裕。“相關(guān)部門尚未拋儲(chǔ)備平抑價(jià)格的動(dòng)作，但我們不可掉以輕心。”

此前，國務(wù)院參事室特約研究員姚景源等專家均表示，盡管國外大豆?jié)q價(jià)，但食用油卻難以大幅跟漲，因?yàn)槌硕褂停蜻€有大量低價(jià)的可替代品，如棕櫚油、菜籽油等。“市場價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)，有些是廠商跟風(fēng)炒作。”

但需關(guān)注兩個(gè)“隱患”：一是南美、北美在同一年內(nèi)均遭受旱災(zāi)的情況在歷史上并不多見，要警惕旱災(zāi)對全球糧食供應(yīng)格局帶來的轉(zhuǎn)折性變化；二是俄羅斯、黑海地區(qū)等新興糧食產(chǎn)區(qū)也遭受干旱，其主導(dǎo)產(chǎn)品小麥大幅減產(chǎn)，將會(huì)助推全球小麥價(jià)格大幅上揚(yáng)。

在即將召開的G20峰會(huì)上，各國將攜手共同應(yīng)對當(dāng)前的糧價(jià)高漲問題。即使我國糧食市場“風(fēng)景獨(dú)好”，也不可“獨(dú)善其身”，需要更長遠(yuǎn)的眼光看待糧食安全問題。

多位專家表示，要進(jìn)一步夯實(shí)我國糧食安全防線，必須毫不松懈地提高糧食綜合生產(chǎn)能力、千方百計(jì)調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性，讓農(nóng)民種糧“有利可圖”，確保糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。有關(guān)主管部門應(yīng)及時(shí)監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的傳導(dǎo)效應(yīng)。