師傅負責全套工序理發10元就能搞定

中平理發店，位于福州中平路152號。門店的招牌由于長時間的風吹日曬，起了很多的褶皺和裂痕，字跡早已看不清了。若不是附近的居民指引，很難順利找到這家很不起眼的小理發店。

跨進門，靠墻的一邊，有兩條拼在一起的木制長椅，由于顧客的長期起起坐坐，邊角已經有明顯的磨損。水磨石的地板，三張老式的鑄鐵理發椅，一應俱全的推剪、梳子、剪刀，破損發黃的瓷磚墻壁，沒有太多的特色可言。沒有LED廣告燈箱，沒有旋轉的三色柱標志，店門還是那種老木框門，三十多平方米的舊式木板房，看著甚至有些簡陋。

“滋滋滋……”，下午3時許，59歲的理發師傅楊國增，此刻正在專注地為一位年近7旬的老人理發。不到十分鐘，結束了理發。楊國增便開始撣去老人脖子上余留的碎發，放下椅背，待老人靠下后，楊國增轉身去取出一塊熱氣騰騰的毛巾，放在老人的臉上，一兩分鐘后取下毛巾，拿出剃刀在椅子旁的撣刀皮上蹭了幾下后，動作麻利地為老人修面。

楊國增用左手的拇指和食指撐開顧客的毛孔，刀片在兩指間輕巧地推動。不只是臉上的胡子、死皮，包括耳朵上的汗毛，老人的整張臉，也開始變得越來越光潔。整個刮面的過程，老人始終安心地閉上眼睛，任憑那刀鋒上下翻飛，他全然不去理會，一副十分享受的表情。

來店里的似乎都是老顧客，他們坐下后悠閑地抽著香煙，聊著家長里短。楊國增也都對每個顧客都一視同仁，什么樣的臉形適合什么發型也似乎胸有成竹，沒有任何言語，動作不馬虎，手法熟練、輕盈。刮臉、理發全套下來，僅僅10元就能搞定。

在中平理發店里，依然延續一個師傅負責一個顧客，剪頭、洗頭、修面、吹風等全套工序的老傳統。相比于現代發廊的炫麗嘈雜，在這里，大家都不趕時間，悠閑地理發和聊天，讓人更多感受到的是“慢”和安靜。