酒精勾兌成葡萄酒

省工商局昨日公布了二季度流通環節(酒類)商品抽檢情況，在抽查了100個批次的白酒、葡萄酒、露酒、白蘭地(國產)等洋酒共六大類酒類產品中，合格率為74%。但葡萄酒和洋酒的合格率比較低，分別只有66.7%和60%。

廣東省工商局委托廣東省酒類檢測中心對廣州、惠州、深圳、東莞、佛山等五個地區的各大賣場、超市以及批發市場等銷售終端的各種酒類商品進行抽檢。本次抽檢涉及銷售企業21家、生產企業96家。其中，合格率最高的是惠州，為93.8%；最低的是東莞，只有55%；廣州的合格率為68.2%，排在倒數第二位。

省工商局有關負責人表示，從本次抽查的結果來看，露酒的合格率較高，白酒、白蘭地(國產)和葡萄酒的質量有待提升，“特別是葡萄酒，存在以食用酒精、食品添加劑等勾兌而成的情況(真正的葡萄酒是通過葡萄汁釀造)。”據悉，本次抽查中，葡萄酒的合格率為66.7%。抽檢不合格項目為標簽、感官、酒精度、總糖、干浸出物、鐵、銅、莧菜紅、胭脂紅、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素，其中主要為中小企業的產品。

桶裝水合格率僅六成

省工商局昨日公布了二季度流通環節桶裝水食品質量監測情況，共抽查了53家飲用水專賣店銷售的桶裝水119批次，合格率僅為64.7%。省工商局表示，從抽查情況看，大型企業的著名品牌產品還是保持了較好的質量狀態，基本都能通過核查，但小型企業的產品質量狀況就不容樂觀，微生物指標超標問題仍然比較突出，衛生質量無法保證。

據悉，本次抽查了惠州、汕尾、河源、梅州4個地級市流通領域中53家飲用水專賣店所經銷的桶裝飲用水產品共119批次，其中飲用天然礦泉水16批次、飲用純凈水43批次、飲用天然凈水(天然泉水、山泉水)60批次。合格率為64.7%，比前兩年略有提高，但幅度不大，僅比去年約提高了2個百分點，總體合格率還是偏低。

省工商局有關負責人表示，今年桶裝飲用水合格率偏低的主要原因是菌落總數及電導率這兩項指標的合格率較低，菌落總數的合格率僅為63.1%。

來源：廣州日報 編輯：馮媛