初冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)淮濱縣新里鎮(zhèn)，映入眼簾的是一道獨(dú)特的鄉(xiāng)村風(fēng)景線：公路邊、田野里、房前屋后，一塊塊粉條晾曬場(chǎng)地排列成陣，一排排晾曬待干的粉條晶瑩剔透，讓人賞心悅目。

“過(guò)去提起紅薯，好多人感到胃酸，因?yàn)槟菚r(shí)生活水平低，大多數(shù)農(nóng)村人是在紅薯窩窩堆里度日子。如今，日子過(guò)好了，俺們加工的粉條成了‘金條條’。”11月12日，新里鎮(zhèn)張?zhí)疗麓迕駨埡＝芟残︻侀_(kāi)地告訴記者。今年他種紅薯30畝，一畝收入6000斤，打成粉，做成粉條，每畝收入6000多元，一年能掙十多萬(wàn)。

紅薯生產(chǎn)與加工在該鎮(zhèn)具有悠久歷史和良好的基礎(chǔ)，“新里粉條”享譽(yù)縣內(nèi)外，上架各大超市。“咱靠的是生態(tài)綠色無(wú)公害，銷路沒(méi)問(wèn)題。北京、天津、上海、浙江、安徽都是我們傳統(tǒng)銷售市場(chǎng)，每年很多客商上門訂貨。”該鎮(zhèn)新曙光紅薯專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人余永剛說(shuō)。

新曙光合作社是該鎮(zhèn)做足紅薯產(chǎn)業(yè)的一個(gè)典型，擁有社員852戶，全社種植紅薯1萬(wàn)余畝，年產(chǎn)紅薯6000萬(wàn)斤，生產(chǎn)淀粉1300多萬(wàn)斤，注冊(cè)紅薯粉條、粉皮、粉絲、薯片等品牌4個(gè)，利用粉渣、紅薯秸稈養(yǎng)殖肉牛200多頭，年產(chǎn)值50000多萬(wàn)。

“打響特色品牌，扶持龍頭企業(yè)和合作社，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收一直是我們努力的方向。”新里鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)蘇運(yùn)河說(shuō)。該鎮(zhèn)立足特色做文章，從紅薯種植、紅薯粉加工到紅薯廢料利用，形成了一條特色產(chǎn)業(yè)鏈。目前，該縣有紅薯種植合作社14個(gè)，紅薯加工廠11個(gè)，肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)20個(gè)，注冊(cè)紅薯粉、紅薯粉條品牌12個(gè)，全鎮(zhèn)19個(gè)行政村有17個(gè)村5000多戶村民種植紅薯5萬(wàn)多畝，年產(chǎn)值3多億元。

（記者 向明超 通訊員 吳曉睿 朱絲語(yǔ)）

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