身居北國“冰城”的大多賓客對緬甸菜并不十分熟悉。緬甸菜素以酸、辣、鮮為特點，以大米為主食，以咖喱、姜黃粉、椰絲等為佐料，以各種幼果、鮮菜嫩葉作小菜。

為讓賓客品嘗到最正宗的緬甸口味美食，仰光大廚將專門在緬甸當地采購食材并帶到酒店。他此次將為賓客呈獻的各色異國美味中，不僅包含精選的各式緬甸家常菜，如緬甸茶葉沙拉、豬肉紅咖喱、緬甸炒飯等，還網羅了多種緬甸人鐘愛的街邊小食，如糯米圈配黃糖漿、蒸糯米條、杜杜糕等。

特別值得推薦的是被譽為緬甸國菜的“茶葉沙拉”，它以發酵的嫩茶葉為主料烹制而成，搭配卷心菜、酥香的炸花生米和干蝦，爽口怡人，美味醇香，可謂緬甸人的最愛。

作為哈爾濱第一家國際品牌的五星級酒店，哈爾濱香格里拉大酒店自1999年開業以來積極為賓客奉上世界各地的純正美食。望此次酒店傾情推出的緬甸美食，讓賓客大飽口福。

總部設在香港的香格里拉酒店集團目前擁有和管理香格里拉、嘉里和盛貿飯店三個品牌，共計78家飯店，客房量已超過32,000間。香格里拉是五星級的豪華酒店品牌，提供高品質的設施和服務。目前，香格里拉品牌的酒店分布在澳大利亞、加拿大、中國大陸、斐濟、法國、香港、印度、印度尼西亞、日本、馬來西亞、馬爾代夫、菲律賓、新加坡、阿曼、臺灣、泰國和阿聯酋。此外，集團還有眾多新的酒店項目正在籌措中，主要分布在中國大陸、印度、馬來西亞、蒙古共和國、菲律賓、卡塔爾、斯里蘭卡、土耳其和英國。

（記者 田雪緋） 實習編輯 林雪晴