趙乃育繪

國人苦于奶粉質量久矣，奶企失信于消費者久矣。2014年各方博弈將進入新階段。監管層打造質量保證機制，企業再造商業誠信，能否喚回對國產奶粉的信心？

2013年，由“三聚氰胺事件”引發的“奶瓶里的風暴”進入更深層次博弈。這一年里，“洋奶粉”在中國市場接連告捷，國人對國產奶粉信心仍難恢復，本土品牌狀況堪憂。為提高奶粉質量，政府加大對奶粉行業的整頓，連續推出新政策，改善工藝標準，提高準入門檻。

2014年，在目標為“重塑”消費者對國產奶粉信心的新政作用下，將有一批中小型奶粉企業因工藝和產品質量不達標而被清理出中國市場。為達到政府制訂的全新標準，企業將增大對各生產環節的投入，本土品牌奶粉的質量或因此得到全面提升。

失落：“國產奶粉”至少在口碑上被拋棄

進口奶粉的市場占有率5年前為30%左右，如今已躍升至60%以上；高端市場“洋品牌”占有率已接近100%。

上周五的下午，《經濟參考報》記者在深圳灣口岸看到，入境口人潮涌動，很多廣東本省居民推著簡易推車、捆著編織袋等候入關。

“給孫子買奶粉。聽說最近抽檢松動了，我們一次也多買幾罐，省得來回跑。”一位60多歲的老太太告訴記者，深圳離香港方便，周圍很多人每周都到香港買奶粉。

家住深圳的王峰堪稱“超級奶爸”。無論周圍的人怎么說，王峰一直堅持每周六從深圳去香港，給孩子背奶粉。“已經堅持一年多了，我不相信國內的奶粉質量。”他告訴記者，以前沒有孩子的時候，不太理解別人去香港背奶粉，到了香港后就是覺得國外的產品質量有保障，可選擇的奶粉品牌很多，而且價格也比深圳便宜。

從2013年3月1日香港實施奶粉限購令至今已有九個多月，然而這似乎并沒有改變內地消費者赴港搶購奶粉的熱情。“深圳很多人都像我這樣。在羅湖口岸，推著小推車、帶著大編織口袋的，幾乎全是奶粉客。”王峰說。

近年來，中國內地消費者通過各種途徑，直接或間接搶購港澳和海外零售市場的嬰兒奶粉，造成很多地方尤其是港澳當地奶粉市場出現供應緊缺。

有關數據顯示，目前我國有嬰幼兒配方乳粉生產企業127家，嬰幼兒配方乳粉經營企業54.5萬家。中國奶粉市場銷售額接近400億元，而進口奶粉的市場占有率5年前為30%左右，如今已躍升至60%以上；在高端市場，“洋品牌”的占有率接近100%。市場上銷售的國產嬰幼兒奶粉品牌數量雖多，卻缺乏影響力大、信任度高的品牌。

記者詢問了很多家長關于他們給孩子喝什么品牌奶粉的問題，發現選擇進口品牌奶粉的家庭占到九成以上。很多家長會托人從國外或者港澳代購海外品牌，如果條件不具備，也會選擇在國內銷售的進口奶粉。