待加工的毛肚像垃圾一樣堆放在下水道上

去火鍋店，你喜歡點百葉、毛肚嗎？在享受美味的時候，你是否想過，這些可口的百葉、毛肚是怎么加工出來的？近日，有讀者給本報打來熱線電話說，有些黑作坊，加工百葉、毛肚的過程觸目驚心，看完后讓人倒了胃口。

觸目驚心

百葉毛肚四周

蒼蠅嗡嗡亂飛

根據舉報人的線索，記者來到位于京沈高速旁的盛華農貿市場。這家制作、銷售毛肚的店面位于市場水產品通道內。記者看到，低矮的房間內滿是泡著毛肚的塑料桶和水池，水池上面漂浮著黃黑色的泡沫，污穢不堪。地面上的污漬厚厚一層，零亂地擺放著尚未加工的毛肚。

記者以經營火鍋店進貨為由，向該店老板“咨詢”。老板一邊帶著記者參觀，一邊介紹“產品”的價格：“毛肚每斤13元，百葉每斤11元，量大的話還能優惠。”當記者質疑該店的衛生條件時，老板笑著告訴記者：“附近加工毛肚的地方，我這里是最干凈的。”

隨后，記者看到，像垃圾一樣堆砌著，準備繼續加工的毛肚、百葉周邊，成群的蒼蠅在上面“嗡嗡”亂飛，工人們穿著鞋在上面踩來踩去。屋子里，六七個銹跡斑斑的水池里泡著“白花花”色澤鮮亮的“產品”。記者不禁質疑：是什么加工材料，讓這些像垃圾一樣的東西發生了“質的變化”。對此，老板說：“賣出去的百葉、毛肚，都需要進行漂洗等程序。”