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普洱茶“新三高” 云南普洱茶企做品質重塑市場
2011-07-29 10:44:09      來源:昆明日報

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高端消費、高端收藏、高端投資趨勢漸顯

昨日,青島朗威投資集團公司一口氣與云南勐海大葉茶廠簽訂了108萬元的合同,協議指定只購買大葉普洱的高端產品;同一天,重慶客商任文利也直赴昆明,與西雙版納國艷茶廠達成合作協議,同樣表明,只做高端普洱茶產品。而據外腦策劃專家、企業成長顧問方一知先生透露,國艷茶廠斥資1800萬元收購了兩家茶廠。

面對上述現象,勐海縣茶業商會秘書長胡貽臣認為,目前,普洱茶正呈現“高端消費、高端收藏、高端投資‘新三高’”現象,其蓄勢重來的步伐聲清晰可聞,可望讓低迷已久的普洱茶一掃過去的陰霾。

高端茶占銷量的80%

“普洱茶既是飲品,還是藏品,更是逸品,目前正逐漸向應有的市場價值恢復。”

青島朗威公司總經理趙益群說,普洱茶是唯一的大葉種茶,無論是品質還是產地環境,都具有很多唯一性。而隨著資源減少,特別是喬木老樹茶等原料的稀缺,高品質普洱茶將成為未來市場的“潛力股”。“于是,我們開始進行長線的高端投資,與大葉茶廠簽訂了108萬元的合同。”趙益群說。

對“新三高”現象,重慶客商任文利認為,大額資金投入茶市,也只能收購一小部分高端茶,但是高端茶的漲幅遠遠比低端茶漲幅高。

任文利的說法,得到了國艷茶廠總經理周昆先生證實。他說,自從去年下半年以來,重慶、貴陽、杭州等地到廠里洽談的高端客戶越來越多,和原來的比例正好倒了過來。“2007年廠里最好的時候銷售額達到一個億,大部分為低端訂制茶,今年雖然僅到2000萬元的銷售額,但自主品牌的高端茶卻占到了80%。”任文利正是國艷茶廠的高端客戶。

除原料稀缺的因素外,勐海茶葉商會秘書長胡貽臣認為,國艷茶廠和大葉茶廠都有一個共同的特點,即經得住普洱茶低端市場的誘惑,犧牲一定的眼前利益,堅持做優質茶菁的高端茶品,對品牌的追求都有一種堅持的恒心和執著的信念。正是這些茶企對高品質普洱茶的堅守,換來了“高端消費、高端收藏、高端投資”的市場。

品質決定未來

據胡貽臣介紹,國艷普洱的品質傳承歷史悠久,其創始人董國艷的祖上是制茶世家,清朝光緒年間的大理國文學學士、茶學專家董桂曾獲得光緒親題“望重成均”木匾,后經董國艷父親之手,一脈傳承,至今掛在國艷茶廠的品茶室里。

董國艷是普洱茶界的“五朵金花”之一,與周昆一起就讀于云南農業大學園林系茶葉專業,1995年分配到勐海茶廠,從技術員、審評員直到任職技術副廠長。2004年創建西雙版納國艷茶廠,近期收購了勐海兩家茶廠,他們的事業目標是,專業做好茶,一生做好茶,打造“國字號”和“老字號”的普洱茶品牌。

勐海大葉茶廠總經理黎琳介紹,大葉茶廠剛起步時可以說是負債累累,經營十分困難,大葉人冒著資金鏈短缺,隨時都有可能堅持不下去的危險,咬緊牙關不給經銷商做加工車間,一心打造具有勐海特色、勐海原味的大葉普洱品牌。在原料收購上精心把關,生產管理方面嚴格按照國際質量管理標準體系執行,技術研發上不斷探索。與專家合作,在“普洱茶熟茶的諾發他汀含量研究”方面,建立了研究和實驗基地。

高端市場“煉成記”

據方一知說,“企業外腦工作室”作為國內第一家進入普洱茶行業的策劃機構,六年來服務了多家企業,親身見證并參與了普洱茶的起步期、高潮期、低谷期和平穩期等發展階段,已經注意到近年來普洱茶市場出現了一種“高者越高,低者越低”的現象。一方面,定位于市場高端的品牌茶企,注重品牌個性和特色產品的研發,使普洱茶市場能量不斷向其凝聚;另一方面,定位于大眾消費的茶企,價格低廉,追求產量,這樣的一些茶廠也有它的生存空間。普洱茶企業越來越走向兩極分化,中間狀態似乎很難生存。

方一知以國艷普洱和大葉普洱為例,說明兩家茶企善于經營時間和空間,在經營時空、進行市場突圍方面,探出了很多茶企沒有涉足的高端市場之路。

當廣州市場普洱茶大幅縮水的時候,大葉普洱率先進軍北方市場,用時間換空間,在北方幾大城市的市場空隙中頑強地扎下了根。經過三年多時間的市場培育和客戶積累,反而占領了普洱茶的高端市場,引領了高端消費、高端收藏、高端投資的新潮流。

國艷普洱在2008年市場低谷時,集中有限資源,高調亮相,向經銷商顯示了做國艷精品的姿態和信心。經過兩年的蓄勢后突然發力,一口氣收購了勐海兩家茶廠,以空間換時間,通過經營時間贏得了品牌能量和經營業績的最大化。

來源:昆明日報(記者 廖興陽) 編輯:寧波


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