中國日報網環球在線消息：據英國《獨立報》11日報道，來自世界各地的40名貴賓10晚出席了泰國曼谷的一家五星級酒店推出的堪稱全球最昂貴的一頓大餐。他們品嘗了6位世界頂尖名廚奉上的11道美食和產自不同年份的美酒，并為此支付了總共100萬美元的賬單。
***6大名廚各顯神通
這頓晚宴名為“世界名廚美食宴”，顧名思義，自然要由世界頂尖烹飪高手掌勺。參與這次晚宴的6名米其林三星級廚師中有4位來自法國，另外兩位分別來自德國和意大利。他們各顯神通，分別負責一、兩道拿手菜式。整席晚宴共有10道菜外加一道甜點。
來自巴黎的名廚阿蘭·索利韋雷斯負責準備了其中的兩道菜，包括開宴頭盤——“法式鵝肝燉蛋”（creme brulee of foie gras）。他興奮地表示：“把這些米其林三星級廚師聚集到一起，并且為這么多人奉上美食佳釀，真是件不可思議的盛事……真是如夢幻一般?！?/p>
對于美食來說，優質、新鮮的材料與名廚同樣重要。食材和配料是從全球35個城市空運到曼谷的，包括法國布列塔尼的活龍蝦、日本神戶牛肉、澳洲牡蠣、瑞士的魚子醬、意大利的白松露菌、耶路撒冷的洋薊等。
***10種佳釀滴滴如金
當晚的每道菜都配上有一種昂貴的美酒。包括1990年產的法國Cristal香檳，1995年的法國Krug香檳，1959年的Chateau Mouton Rothschild葡萄酒等。其中，1961年產品的法國Chateau Palmer葡萄酒被認為是“20世紀釀造的最杰出的單瓶葡萄酒”。
負責舉辦晚宴的蓮花大酒店（LEBUA）總經理厄里說:“這些名酒即使只是幾滴，價值就超過60美元 ”。每種酒僅供應六瓶，總價值超過20萬美元。負責選酒的英國葡萄酒專家阿倫·格里菲思表示：“能喝上其中一種酒就已經非常難得了，能同時喝全10種足以令人們心馳神往。”
