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外媒:中國富豪流行雇個歐洲男管家

2012-12-17 13:46:22 來源:新華網
中國日報-看世界+加關注 打印 發送 字號 T | T 我來說兩句2311人參與)

  托馬斯·考夫曼原本是瑞士的銀行業者。他今年5月來到中國成都擔任私人管家時,并不知道自己將面對怎樣的生活。在那之前,38歲的考夫曼大部分時間在蘇黎世工作,一句普通話都不會說。

  他說:“我來中國是偶然。”當被問到為何選擇這樣一個不同尋常的職業時,他說:“我在幾家瑞士銀行工作過之后,很想為別人服務,讓他們開心。當你的客戶因為你充分滿足了他們的要求而面露微笑時,你會產生極大的滿足感。”

  中國巨富們一擲千金,購買名車豪宅,讓他們的子女到牛津或者劍橋接受教育。在這種情況下,考夫曼發現,在蓬勃發展的中國找一份管家的工作輕而易舉。

  盡管中國經濟有所放緩,但新的億萬富翁仍在源源不斷地出現。

  為了熟練掌握相關技能,考夫曼先在成都的國際管家學院完成了8周的集中培訓,學習各種歐洲禮儀。然后,他決定留在四川。如今,他正在培訓20名中國的未來管家。這些學員將在一個有146套新房的豪華住宅區工作。

  這個住宅區位于成都市中心,有全天候的住家管家服務。在這里,考夫曼向中國管家傳授關于法國紅酒、古巴雪茄乃至假冒名表的知識。他說:“關鍵是舉止:怎樣說話,什么情況下握手———這些對我們來說都是顯而易見的,但對他們可不是這么回事。”

  隨著中國億萬富翁的財富與日俱增,在過去幾年里,對專業全職家政服務人員的需求不斷增加。富人和名人以往都聘請中國阿姨,但如今不再這樣做了。阿姨們通常是來自不發達省份的中年女性,在大城市幫忙做家務。

  考夫曼說:“現在流行聘請歐洲人當管家。大家喜歡這種西方生活方式。”隨著中國的超級富豪更加注重身份地位,同時更加國際化,他們開始尋找能管理酒窖、預訂豪華轎車服務、小心對待藝術品的高素質服務人員。

  胡潤(胡潤百富創始人兼首席調研員)非常了解中國精英的行為方式。他說:“雇用全職的專業管家,尤其是雇用歐洲人,這是明顯的地位象征。另外,如果你花500萬美元或者1000萬美元買了一幢房子,那么雇個管家完全是情理之中的事。”

  作為有著20多年從業經驗的英國管家,安東尼·塞登·霍蘭是英國管家協會創辦人。他也持相同看法,他說:“中國的新貴恰恰是最不情愿重新過上昔日生活的人。他們知道怎么做飯,但他們現在希望由別人來做。”

  不過,塞登說,最好不要把不懂普通話的管家派到中國去。相反,他專注于在中國培訓中國管家,而從長期來看,這樣做最節約成本。在他們培訓的2000名中國管家當中,大部分人目前在中國的豪華酒店行業工作。

  考夫曼說,盡管“需求極大”,但歐洲管家并沒有蜂擁到中國。語言是個嚴重障礙,作為家里的總管,管家通常要指揮其他所有家政人員,比如花匠、廚師和清潔工。如果管家不會講漢語,這項工作的難度就會增大。“請歐洲管家比較有面子,但中國管家可能更有用,因為他會講這里的語言”。考夫曼本人現在每周上兩次漢語課。

  由于工作時間長、文化差異和缺乏相互了解,歐洲管家在中國的日子并不好過。由于這個緣故,他們的流動性非常大。至少從眼下看,專業的歐洲管家更愿意去俄羅斯或中東。

  不過,隨著歐洲的管家培訓學校在中國創辦分校以滿足這一需求,中國人的機會可能會增多。胡潤說:“看看中國的豪華酒店,管理層5年前還基本是外國人,現在出現了越來越多的本地人。所以,毫無疑問,中國管家很快就能掌握歐洲禮儀。”

  (來源:新華網)


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