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武漢餐飲從業人員工資集體協商方案

●工資標準：武漢餐飲業最低工資標準為武漢市最低工資標準的130%，且不包括延長工作時間的加班工資，中班、夜班、高溫、低溫、有毒有害等特殊工作條件下的津貼。

●工資檔位：餐飲行業最低工資標準按10個工種劃分。工資最高的廚師長，中心城區為2184元/月、新城區1819元/月；工資最低的餐具清洗員，中心城區為1196元/月、新城區996元/月。

●工資漲幅：今年武漢各餐飲企業職工工資增幅不低于9%；

●工作時間和休息休假：每日工作時間不超八小時、每周不超四十小時。企業由于經營需要，經與工會和勞動者協商后，可以延長工作時間，每日不得超過一小時；因特殊原因需要延長工作時間的，在保障勞動者身體健康的條件下，延長工作時間每日不得超過三小時，每月不得超過三十六小時。企業保證職工每周至少休息一日。

●職工福利：企業為職工免費提供工作餐、工作服、住宿和其他福利；企業定期安排職工進行身體健康檢查，通常每年一次，并承擔全部費用。企業應采取措施為職工安排傳染病、流行病、職業病、工傷等的預防和治療。