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央視調查稱國內市售鱈魚可能均非真正鱈魚

2012-04-20 09:19:44 來源:中國網
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央視【真相調查】 :“有毒”油魚充鱈魚?

【摘要】

昨天在網上一條關于“假鱈魚”的微博引起了廣泛的關注。一位網友在網上發微博稱,她的女兒吃了在超市買的假鱈魚,,最后導致腹瀉。隨后演員馬伊琍也發了一條微博附和稱,她的孩子也吃了在超市買的鱈魚,最后導致腹瀉。后來經實驗室的檢驗人員檢測說排泄物全是脂肪。于是她懷疑買的所謂的鱈魚是由油魚所冒充的。她這條帖子在當天就被轉發了8萬多條。我們再尋找最初發微博的那條帖子發現已經被刪掉了,但是鱈魚是不是由油魚的冒充的?仍成為昨天在網上討論的一個熱點話題。

由于微博都稱是在家樂福超市所買的,上海家樂福超市昨天也予以了回應。超市稱,自己在超市當中賣的都是鱈魚分為兩種:一種叫銀鱈魚,是智利產和加拿大產,價格分別是150元到200元,每500克(每斤)。還有一種是水鱈魚,是散裝的、片裝的。還有一種是鱈魚扒,價格是從9元到50元每克不等。超市稱,自己在系統內所銷售的都是鱈魚,而是證照齊全,絕沒有其他產品進行冒充。那么是否在市場銷售的只有這兩種鱈魚,油魚又是什么呢?請看記者的調查。

【正文】

記者在北京市的某海鮮批發市場了解到,目前北京市銷售的鱈魚共有三種,按照銷售商的分類分別是銀鱈魚、龍鱈魚和水鱈魚。

【同期】

記者:這叫什么鱈魚?

銷售商:這是龍鱈魚,還有一種銀鱈魚,比較貴。

記者:這叫什么鱈魚?

銷售商:水鱈魚。

【正文】

通過記者的調查,這三種鱈魚的批發價格差別很大。最貴的是銀鱈魚,每斤大約100元左右。而龍鱈魚和水鱈魚的價格每斤只賣到10元左右。

【同期】

銷售商:銀鱈魚一公斤190多元。

【正文】

市場上出售的這三種鱈魚都已經去頭去尾,并且經過冰凍,所以從外形上看并沒有什么區別。只是水鱈魚一般切片出售,而銀鱈魚和龍鱈魚都是整塊出售,那么這些不同的鱈魚它們的銷路有什么區別呢?

【同期】

銷售商:看什么地方用?有的大酒店肯定都用銀鱈魚了。

記者:這個一般都賣到哪?

銷售商:檔次低點的飯店。

編輯: 馬原 標簽: 鱈魚 油魚 央視 市售 有毒

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