20、“皮”很重要，棄之可惜!
茄子、藍莓和葡萄的皮中含有大量多酚，這是一種抗氧化劑，具有防止自由基氧化，延緩衰老的作用，去掉皮食用是很可惜的!另外，去掉番茄的皮也會使番茄中的很重要的抗氧化物質(zhì)——番茄紅素容易隨汁液流失，不利于維護健康。
來源：光明網(wǎng) 編輯：許銀娟
關(guān)于我們互聯(lián)網(wǎng)舉報中心范網(wǎng)絡(luò)詐騙聯(lián)系我們 視聽節(jié)目許可證0108263京公網(wǎng)安備110105000081號京網(wǎng)文[2011]0283-097號ICP：20100000002731
版權(quán)保護：本網(wǎng)登載的內(nèi)容（包括文字、圖片、多媒體資訊等）版權(quán)屬中國日報網(wǎng)（北京英信聯(lián)信息咨詢公司）獨家所有 使用。 未經(jīng)中國日報網(wǎng)事先協(xié)議授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載使用。給中國日報網(wǎng)提意見：contact@chinadaily.com.cn
