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文中的safety overhaul就是指“安全大檢查”，overhaul指的是“徹底檢修、改造。類似的說(shuō)法還有safety inspection。
倫敦今天（7月27日）迎來(lái)奧運(yùn)會(huì)倒計(jì)時(shí)一周年，今天我們就來(lái)看看Olympic這個(gè)詞的起源和用法吧。
Seat occupancy rate是“上座率”的意思，hotel occupancy rate表示“客房入住率”，電影的上座率則用attendance rate來(lái)表示。
文中的official receptions, vehicles and overseas trips就是指“三公”，都被納入official budgets（政府預(yù)算），屬于public money（公款）。
文中的rear-end就是指“追尾”，即一車從后面撞上前方的車，例如：My car was rear-ended by a truck.（我的小車被一輛卡車追尾。）
Direct int'l air route指的就是“直飛國(guó)際航線”，直飛航班我們可以表達(dá)為non-stop flight或direct flight。
為了迎接Universiade（大運(yùn)會(huì)），深圳清除了一大批telephone booth（電話亭）、newsstand（報(bào)刊亭）和breakfast vendor（早餐車）。
Preservative指的就是防腐劑。防腐劑是一種化學(xué)成分（chemical compound），常常被添加到食品藥品或木材中，來(lái)預(yù)防它們腐敗變質(zhì)（decaying or decomposition），鹽就是一種常見(jiàn)的食品防腐劑（food preservative）。
文中的chemical ripening就是指“催熟”，也就是artificial ripening by using chemicals，也可以稱為forced ripening。
Nuclear-contaminated feed即“遭核輻射污染的飼料”，食用了這種飼料的牛被稱為nuclear-contaminated cattle（“輻射牛”）。
Century eggs指的就是松花蛋，也叫皮蛋。松花蛋和salted duck egg（咸鴨蛋）都屬于preserved egg（腌制蛋）。
文中的get back into the saddle就是指施瓦辛格“重返好萊塢”。Saddle的原意是指馬鞍，in the saddle除了表示騎馬，還可以引申為“擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)；掌權(quán)；在位”。
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